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2017-11-30
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在沙田中心新開的店。裝修很光猛,很乾淨。服務很勤快,不過沒有日式賓至於歸的感覺。午市有多個套餐,很多人叫牛肉飯餐,我則要了冷蕎麥面餐。每個餐都有一碗很滑很香的蒸水蛋,很甜美。還有麻醬沙拉,很新鮮。怕我們不飽還包括一個蟹子飯團,不錯。主角蕎麥面聽雜誌介紹是新鮮人手做的,用日本材料,我覺得很煙韌,但不夠香,給的蔥花也不夠多,但湯汁很美味。最大的驚喜是漬物不是一般的黃色的蘿蔔片,而是兩片小小的鯖魚片,鹹鮮的,剛好用來送清淡的蕎麥面。這個價錢有點貴。
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