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2008-08-13
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新開的一間專賣台式餃子/鍋貼的小店。當晚做完球證﹐原本想去太興飲個凍奶茶﹐但見新開張﹐自己又喜歡餃子等食品﹐便入內光顧。一進入﹐是全新裝修﹐但地上可以找到不少宣傳單張﹐紙巾等﹐令人感到取了凌亂外﹐店員對維生門面也不太著緊。坐下後﹐等了一會﹐三催後才能下單。要了十只招牌餃子配貢丸湯﹐再另加五只招牌鍋貼。新張頭三天送飲料﹐要了凍檸檬紅茶。一分鐘不夠﹐招牌鍋貼和貢丸湯便到。可見是先弄好的﹐但仍是溫熱的。外表是長形﹐頭尾留下空位的包法。咬下去﹐餡是大白菜加少許香菜和豬肉﹐不錯。幹掉了湯和鍋貼﹐等了五分鐘後餃子便到。呈元寶形﹐皮有咬勁﹐但餡﹐跟鍋貼是一樣的。有點失望。因為我自己仍為鍋貼和餃子不是煎和水煮﹐及外形有分別。餡亦應該不同。但話說兩頭﹐兩樣味道也是不錯。見鄰台不斷催單﹐雖然服務有禮﹐但混亂二字﹐的確可以形容。賣單$38.5。但單叫十只餃子配湯只要$26。比起$14一包灣仔碼頭﹐這兒出色得多。比起$21一碗牛丸麵﹐這兒的飽肚力量也不會較差。但心裡仍是最愛京式餃子。會再來的。
當晚做完球證﹐原本想去太興飲個凍奶茶﹐但見新開張﹐自己又喜歡餃子等食品﹐便入內光顧。
一進入﹐是全新裝修﹐但地上可以找到不少宣傳單張﹐紙巾等﹐令人感到取了凌亂外﹐店員對維生門面也不太著緊。
坐下後﹐等了一會﹐三催後才能下單。要了十只招牌餃子配貢丸湯﹐再另加五只招牌鍋貼。新張頭三天送飲料﹐要了凍檸檬紅茶。
一分鐘不夠﹐招牌鍋貼和貢丸湯便到。可見是先弄好的﹐但仍是溫熱的。外表是長形﹐頭尾留下空位的包法。咬下去﹐餡是大白菜加少許香菜和豬肉﹐不錯。
幹掉了湯和鍋貼﹐等了五分鐘後餃子便到。呈元寶形﹐皮有咬勁﹐但餡﹐跟鍋貼是一樣的。有點失望。因為我自己仍為鍋貼和餃子不是煎和水煮﹐及外形有分別。餡亦應該不同。但話說兩頭﹐兩樣味道也是不錯。
見鄰台不斷催單﹐雖然服務有禮﹐但混亂二字﹐的確可以形容。
賣單$38.5。但單叫十只餃子配湯只要$26。比起$14一包灣仔碼頭﹐這兒出色得多。比起$21一碗牛丸麵﹐這兒的飽肚力量也不會較差。但心裡仍是最愛京式餃子。
會再來的。
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