Video
Read full review
2017-07-02
1478 views
最近常常光顧日本餐廳其實J先生也愛吃日本菜 ；只是不太喜歡吃拉麵！所以每逢J先生提議去食拉麵，我都不會拒絕的！今次J先生挑選了荃灣區的麵道餐廳的外貌餐廳的門面餐廳主打三種湯底 每日限量供應伊勢海老豚骨（辛）- 先烤香龍蝦頭丶蝦殼丶蝦膏和蝦籽再加入豚骨熬成蝦湯，兩者完美融合，最後加入甘膄的蝦油，入口鮮香味濃，口感層次豐富，令人齒頰留香！濃厚雞白湯（期間限定）- 湯頭超濃郁，用上大量鮮雞熬製而成，配以直身的拉麵，彈牙之餘能充分黏着湯汁，每一口也是稠稠的濃厚雞白湯！濃厚醬油豚骨 - 以大量豚骨熬製的湯口感又黏又滑，再把甜口的秘製醬油倒入濃稠的豚骨湯內調味，味道濃郁深奧！餐單餐牌胡麻露筍露筍與我們預期不同原來以為會爽口的；竟然是煮到軟身，配上蝦籽口感，醬汁融合一起，不錯！胡麻醬及沙律醬於碟旁！芝士餃子（4隻）J先生加了芝麻餃子煎得帶香脆丶外層融化了芝士；不覺油膩叉燒伊勢海老豚骨湯拉麵我是吃不到辛辣的人丶但這次也想嘗試伊勢海老豚骨湯；雖然湯底帶少許辣以我個人也接受到這種微微的辣…香濃蝦味湯底叉燒軟淋適中；唯獨太薄身…似火腿！那一點辣醬另上；只因我寫了走辣！特盛叉燒味玉伊勢海老豚骨湯拉麵J先生邊吃
所以每逢J先生提議去食拉麵，我都不會拒絕的！今次J先生挑選了荃灣區的麵道
餐廳的外貌
餐廳的門面
餐廳主打三種湯底 每日限量供應
伊勢海老豚骨（辛）- 先烤香龍蝦頭丶蝦殼丶蝦膏和蝦籽再加入豚骨熬成蝦湯，兩者完美融合，最後加入甘膄的蝦油，入口鮮香味濃，口感層次豐富，令人齒頰留香！
濃厚雞白湯（期間限定）- 湯頭超濃郁，用上大量鮮雞熬製而成，配以直身的拉麵，彈牙之餘能充分黏着湯汁，每一口也是稠稠的濃厚雞白湯！
濃厚醬油豚骨 - 以大量豚骨熬製的湯口感又黏又滑，再把甜口的秘製醬油倒入濃稠的豚骨湯內調味，味道濃郁深奧！
餐單
餐牌
胡麻露荀
$18
22 views
0 likes
0 comments
胡麻露筍
露筍與我們預期不同原來以為會爽口的；竟然是煮到軟身，配上蝦籽口感，醬汁融合一起，不錯！胡麻醬及沙律醬於碟旁！
芝士餃子
$28
21 views
0 likes
0 comments
芝士餃子（4隻）
J先生加了芝麻
餃子煎得帶香脆丶外層融化了芝士；不覺油膩
叉燒伊勢海老豚骨湯拉麵
$82
33 views
0 likes
0 comments
叉燒伊勢海老豚骨湯拉麵
我是吃不到辛辣的人丶但這次也想嘗試伊勢海老豚骨湯；雖然湯底帶少許辣以我個人也接受到這種微微的辣…香濃蝦味湯底叉燒軟淋適中；唯獨太薄身…似火腿！那一點辣醬另上；只因我寫了走辣！
特盛叉燒味玉伊勢海老豚骨湯拉麵
$98
19 views
0 likes
0 comments
特盛叉燒味玉伊勢海老豚骨湯拉麵
J先生邊吃邊説：湯底不錯丶香濃不咸；流心蛋蛋白滑而蛋黃濃香！
炸蒜天婦羅無骨雞翼
$18
29 views
0 likes
0 comments
炸蒜天婦羅無骨雞翼
外層炸到金黃色丶雞肉嫩而帶汁
賬單
J先生説下次要再來
麵道 總結：一定要試！
Post
