Video
4-min walk from Exit B1, Tsuen Wan MTR Station
continue reading
Introduction
Ramen Dou mainly provides Kyoto Style Noodles. The decoration of Ramen Dou is traditional Japanese Style. Their most popular soup is Lobster and Pork Broth.
continue reading
Opening Hours
Mon - Fri
11:00 - 15:00
17:00 - 22:30
Sat - Sun
11:00 - 22:30
Public Holiday
11:00 - 22:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Recommended Dishes
又到千色滙，近日難得見到間門口要排隊既餐廳。。麵道。。$80/碗豚骨湯拉麵拉麵份量好多，一個人食晒已經好飽好飽，搭配左2件大塊叉燒，溫泉蛋一隻，木耳，蔥花，芝麻，紫菜湯底好濃郁，會不自覺地飲多幾啖湯店面細細，但拉麵估唔到咁正，個人覺得好過本地其他出名日本過江龍拉麵店！
continue reading
星期六到處都多人，特別2/11/2019要吃飽，以應付一場極度需要耐力的運動。揀咗麵道吃午餐，入去時客人還不太多，但店員就指示要坐吧檯，無奈接受，因為吧檯位置其實有陣不太好聞的異味，所以挑了第二個位。㸃餐其實都係由客人自己剔紙的，可選擇的食物不多，而且餐紙的設計簡單，也不算令客人困擾。點了辣肉味噌叉燒溏心蛋猪骨湯拉麵，非常冗長的名字。一碗麵的擺盤是具有美感的，中間的一團是味噌，工整又大方。食物質素方面，湯是濃稠的但不够熱，拌匀味噌及湯，即使叫了中度濃味，仍然十分鹹。麵條也没有特色，吃不出跟我在家煮的拉麵有何分別。可取的是溏心蛋真正做到溏心，而且俾足一隻。日式叉燒肥瘦適中，味道不過不失，但只有兩塊。加了錢試試小吃，柚子淹漬蓮藕，賣相典雅，有精緻的感覺。但柚子味稍為欠奉，而且蓮藕太粉，沒有爽脆的質感。涷番茄完全符合日式美學，簡約而美麗，顔色對比强烈。番茄其實没有甚麼味道，但芥末沙律醬出色，頗為開胃。在我想給予好評的時候，一件非常掃興的事情發生，在我進食中途，侍應叫我換位，因為要騰出兩個連位給外面的客人，我再次無奈地答應了，但這樣不覺得擾客嗎？日式的餐室不單止賣食物，更吸引人的地方是一份體貼的心思。很明顯，麵道未能做到。埋單$124，筆者表示失望。
continue reading
開店初期，反應過湯底唔夠熱。今日再次光臨，果然有改善，而且推出左個套餐送餃子同汽水，抵食。每一樣食物好夠熱，即叫即煎的餃子，加埋柚子醋，味道一流。汽水玻璃樽的zero第一次見，好QT。
continue reading
剛去完旅行，假日想同老公食返個拉麵平衡下。千挑萬選，見到佢menu有個伊勢海老豚骨湯，所以就簡左哩間‘麵道’老公之選：特盛叉燒豚骨醬油拉麵先試湯底，濃味，但飲落有啲覺得似雞湯多啲，叉燒有4片，肥瘦平均，脂肪部位，都有入口溶化嘅感覺，所以叉燒可記一功。但拉麵就相對冇咩特別。Me 之選：叉燒伊勢海老豚骨拉麵本人就係為左個湯底黎嘅，點知一試，中伏，完全冇龍蝦，或者蝦湯嘅味道，我只係覺得佢係豚骨湯，然後面頭加左一pat紅色有油嘅野，我心裡一刻：”被騙”,食唔到想要嘅味道，已經心情有啲down。唯一可以欣賞嘅就係個溏心蛋，係有流心效果，同埋佢嘅麵量係一般拉麵偏多本人為左唔想誤會左佢，我都特登睇下個menu，佢係寫明用龍蝦頭，蝦殻去熬煮，徹底失望小食之選：炸雞一句講晒，”可以不試”入口熱辣辣嘅，但味道就係冇味道，就如一塊炸左嘅肉，冇調味，連係咩肉都食唔出總結：如果佢只係豚骨湯底的話，都尚算合格，但同伊勢海老就真係大欖都扯唔埋。最可以欣賞嘅係叉燒同溏心蛋，此拉麵店不會係我嘅回食之選
continue reading
位於荃灣千色廣場嘅一間拉麵店去食嘅時候人流都唔少 環境唔算好大 枱與枱之間嘅距離都幾近我冇所謂啦食碗麵姐😆豚肉豬骨湯底拉麵湯底其實都偏濃都有少少油肉都淋 唔會過肥☺️但唔稱得上係一碗好好食嘅拉麵啦😄溏心蛋就可以啦❤️間拉麵店有個貼身位 就係如果長頭髮嘅女士你想要橡筋店舖係會提供嫁
continue reading