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2024-11-13
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今日朋友說想吃日本菜，我們便來了這間餐廳吃晚餐。雜錦刺身沙律（$65）：雜錦刺身沙律是一道色香味俱全的日式料理，它結合了新鮮的刺身和豐富的蔬菜，讓人既滿足味蕾又容易消化。刺身肉質緊實，非常新鮮，口感滑嫩。沙律的部分使用各種新鮮的蔬菜，不僅增加顏色對比，還提升口感清新感。這些蔬菜不僅提供豐富的纖維素，還使整道菜更具營養價值。吉列廣島蠔（$60）：蠔味道鮮美，口感滑嫩。吉列蠔外裹的麵包粉炸至金黃酥脆，與內部的嫩蠔形成良好對比，提供香脆的口感。海鮮丼飯（$148）：材料豐富，有三文魚，油甘魚，海膽，甜蝦，帶子。三文魚、甘魚、海膽和甜蝦都是海鮮中上等的選擇，新鮮的食材是這道丼飯的靈魂，口感滑嫩，味道鮮美。這道丼飯的組合令人驚喜，各種海鮮的口感相互搭配，三文魚的油脂與甘魚的彈牙，海膽的鮮甜以及甜蝦的柔軟，讓人每一口有不同味覺享受。牛乳湯海鮮鍋（$98）：牛乳湯的帶有淡淡奶香味，搭配海鮮的鮮甜，能夠緩和海鮮的腥味，帶來獨特口感。新鮮的蝦仁、貝類等讓湯底的鮮味更為突出，且口感更佳。
雜錦刺身沙律（$65）：
雜錦刺身沙律是一道色香味俱全的日式料理，它結合了新鮮的刺身和豐富的蔬菜，讓人既滿足味蕾又容易消化。
刺身肉質緊實，非常新鮮，口感滑嫩。
沙律的部分使用各種新鮮的蔬菜，不僅增加顏色對比，還提升口感清新感。這些蔬菜不僅提供豐富的纖維素，還使整道菜更具營養價值。
吉列廣島蠔（$60）：
蠔味道鮮美，口感滑嫩。
吉列蠔外裹的麵包粉炸至金黃酥脆，與內部的嫩蠔形成良好對比，提供香脆的口感。
海鮮丼飯（$148）：
材料豐富，有三文魚，油甘魚，海膽，甜蝦，帶子。
三文魚、甘魚、海膽和甜蝦都是海鮮中上等的選擇，新鮮的食材是這道丼飯的靈魂，口感滑嫩，味道鮮美。
這道丼飯的組合令人驚喜，各種海鮮的口感相互搭配，三文魚的油脂與甘魚的彈牙，海膽的鮮甜以及甜蝦的柔軟，讓人每一口有不同味覺享受。
牛乳湯海鮮鍋（$98）：
牛乳湯的帶有淡淡奶香味，搭配海鮮的鮮甜，能夠緩和海鮮的腥味，帶來獨特口感。
新鮮的蝦仁、貝類等讓湯底的鮮味更為突出，且口感更佳。
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