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2024-01-19
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.@jencafe.hk (深水埗）.2024年第一post！咁梗係要賀Jen！終於實現了她的Cafe夢..& 超多好評 超多人潮 再次證明佢係值得嘅🤍有佢把關 除咗本身一定高質嘅捲蛋鹹食 / 咖啡我都好有信心.1.叉燒滑蛋蔥花甜豉油sourdough $108.叉蛋關注組表示有叉蛋又有包呢個組合我無可能唔試啦..叉燒肥瘦平均又厚切 入味.. 鍾意面頭有少少焦脆..加埋唔會過熟嘅滑蛋口感比例舒服🤍甜豉油先係叉蛋真諦！加埋口感比較軟熟嘅酸種成件事 只可以用滿足來概括🤓.2.宇治濃小山園抹茶捲 $68.jen的捲蛋不用多說即刻即場食嘅感動又真係另一個level尤其茶味真係無得輸一句講曬 茶味捲蛋 Jen世一.3.鹹蛋黃意大利粉 $128.鍾意鹹蛋黃嘅人真係唔好錯過「無同你客氣」係真係好濃 好鹹蛋黃 好creamy..所以都heavy😗但重點就係你唔會覺口感油膩有少少流沙感 意粉口感都唔錯🫡.4.大甲芋泥捲蛋 $65 （週末限定）.係真。芋泥捲蛋..超厚實超足料沒有多餘的甜味去阻擋芋泥嘅香氣特登少咗好多生乳忌廉 等你會好覺芋泥本身同捲蛋體嘅化學作用非常清新 但.. 又非常飽肚😗.btw Ca
@jencafe.hk (深水埗）
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2024年第一post！咁梗係要賀Jen！
終於實現了她的Cafe夢..
& 超多好評 超多人潮 再次證明
佢係值得嘅🤍
有佢把關 除咗本身一定高質嘅捲蛋
鹹食 / 咖啡我都好有信心
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1.叉燒滑蛋蔥花甜豉油sourdough $108
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叉蛋關注組表示有叉蛋又有包
呢個組合我無可能唔試啦..
叉燒肥瘦平均又厚切 入味..
鍾意面頭有少少焦脆..
加埋唔會過熟嘅滑蛋口感
比例舒服🤍
甜豉油先係叉蛋真諦！
加埋口感比較軟熟嘅酸種
成件事 只可以用滿足來概括🤓
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2.宇治濃小山園抹茶捲 $68
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jen的捲蛋不用多說
即刻即場食嘅感動又真係另一個level
尤其茶味真係無得輸
一句講曬 茶味捲蛋 Jen世一
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3.鹹蛋黃意大利粉 $128
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鍾意鹹蛋黃嘅人真係唔好錯過
「無同你客氣」
係真係好濃 好鹹蛋黃 好creamy..
所以都heavy😗
但重點就係你唔會覺口感油膩
有少少流沙感
意粉口感都唔錯
🫡
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4.大甲芋泥捲蛋 $65 （週末限定）
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係真。芋泥捲蛋..超厚實超足料
沒有多餘的甜味去阻擋芋泥嘅香氣
特登少咗好多生乳忌廉 等你會好覺
芋泥本身同捲蛋體嘅化學作用
非常清新 但.. 又非常飽肚😗
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btw Cafe嘅切件捲蛋厚過平時啲捲蛋件！
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好多類似嘅Cafe其實都係主力係飲品但比較少主食 但Jen呢到係幾個範疇都沒有在跟你馬虎的🫡
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抹茶Latte 有 超多款抹茶粉供選擇
真係因應你對抹茶嘅追求有幾款配搭可以比你選擇
你都可以問店員們意見 大家都好nice
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現泡茶（茗茶時光）一樣
我哋試咗 柚香金萱茶
泡到第三壺嗰茶味都係好出好香
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是次體驗真的很好
無論本身有沒有吃過Jen
也一定會馬上成為我一定要再去的top3 Cafe
更何況是Jen！！！
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