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2023-05-10
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最近通關之後真係市區多左好多人,唔想同人地迫就真係要唸唸辦法。經朋友告知太和林村有一間林中嘅西餐廳,仲要係pet friendly。入到餐廳門口會經過一個小池塘,始終養殖咗好多款色彩繽紛嘅錦鯉,在之後會到達小庭園,鍾意戶外嘅朋友開啟庭園享受晚餐,如果怕蚊蟲嘅朋友亦都可以去室內嘅區域。酥皮龍蝦湯配蒜茸包 $98酥皮部分酥脆,切開就會見到橙色嘅龍蝦湯,湯中亦都有粒粒龍蝦肉,味道濃郁又鮮甜。法式焗田螺 $128田螺肉厚又彈牙,味道充滿香草和牛油嘅味道。田螺會配上薯蓉,吸收晒田螺嘅香草汁,口感又滑又細膩。黑松露帶子意粉 $158醬汁部分可以見到黑松露粒和香煎過嘅帶子,意粉亦相當掛汁,味道充滿濃厚嘅黑松露味和帶子嘅鮮甜。鵝肝醬焗豬扒飯 $168平時豬扒飯就食得多,鵝肝醬製成嘅就第一次試。有別於出面食到嘅豬扒飯,餐廳用左鵝肝醬取代蕃茄醬,第一啖就食到濃厚嘅鵝肝醬味道,另外豬扒亦都充滿焦香又多汁,非常惹味。火焰雪山店員會先關燈,再用火槍炙燒表面,睇到熊熊烈火都幾過癮。之後再淋上朱古力醬。食落充滿空氣感,內層係雜果蛋糕和雲呢拿雪糕,真係又靚又好食。飲品方面就試咗佢哋嘅椰青水咖啡, 可以及咖啡帶來天然嘅
酥皮龍蝦湯配蒜茸包 $98
酥皮部分酥脆,切開就會見到橙色嘅龍蝦湯,湯中亦都有粒粒龍蝦肉,味道濃郁又鮮甜。
法式焗田螺 $128
田螺肉厚又彈牙,味道充滿香草和牛油嘅味道。田螺會配上薯蓉,吸收晒田螺嘅香草汁,口感又滑又細膩。
黑松露帶子意粉 $158
醬汁部分可以見到黑松露粒和香煎過嘅帶子,意粉亦相當掛汁,味道充滿濃厚嘅黑松露味和帶子嘅鮮甜。
鵝肝醬焗豬扒飯 $168
平時豬扒飯就食得多,鵝肝醬製成嘅就第一次試。有別於出面食到嘅豬扒飯,餐廳用左鵝肝醬取代蕃茄醬,第一啖就食到濃厚嘅鵝肝醬味道,另外豬扒亦都充滿焦香又多汁,非常惹味。
火焰雪山
店員會先關燈,再用火槍炙燒表面,睇到熊熊烈火都幾過癮。之後再淋上朱古力醬。食落充滿空氣感,內層係雜果蛋糕和雲呢拿雪糕,真係又靚又好食。
飲品方面就試咗佢哋嘅椰青水咖啡, 可以及咖啡帶來天然嘅甜味,真係別有一番風味。
荷華庭園景餐廳 (大埔)
大埔林村放馬莆43號地舖
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