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2018-10-24
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第一次入數碼港嘅感覺似去咗外國，商場竟然俾我發現一間隱世的日本菜，地方闊大， 餐廳出面有個大露台，可以望到整個商場嘅中心點，當日下午餐去到已經座無虛席，氣氛非常之熱鬧。特級刺身拼盤：當中包括海膽，日本生蠔，油甘魚，三文魚腩，帶子，吞拿魚，蝦。所有食材都非常新鮮，我特別喜歡海膽，夠曬肥美，好重海水味，然後係日本生蠔，原汁原味，唔會好腥，三文魚腩非常肥，夠曬鮮甜。燒三文魚蕎麥麵配加州卷定食：三文魚半生熟，外面用火槍燒到效果外脆內軟，配上蕎麥麵感覺上非常健康。不得不提係個醬汁。便當f餐：蔥三文魚,吞拿魚腩飯,芝士焗軟殼蟹，雜錦刺身，蟹籽沙律。下午食一個便到非常豐富， 軟殼蟹焗到很鬆脆，軟殼蟹又好鮮甜，配上沙律唔會太漏，蔥三文魚亦都好大舊。
特級刺身拼盤：
當中包括海膽，日本生蠔，油甘魚，三文魚腩，帶子，吞拿魚，蝦。
所有食材都非常新鮮，我特別喜歡海膽，夠曬肥美，好重海水味，然後係日本生蠔，原汁原味，唔會好腥，三文魚腩非常肥，夠曬鮮甜。
燒三文魚蕎麥麵配加州卷定食：
三文魚半生熟，外面用火槍燒到效果外脆內軟，配上蕎麥麵感覺上非常健康。
不得不提係個醬汁。
便當f餐：
蔥三文魚,吞拿魚腩飯,芝士焗軟殼蟹，雜錦刺身，蟹籽沙律。
下午食一個便到非常豐富， 軟殼蟹焗到很鬆脆，軟殼蟹又好鮮甜，配上沙律唔會太漏，蔥三文魚亦都好大舊。
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