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2017-05-06
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應該開業不足一年的東方素，這是我第一次光顧。 餐廳佔商業大廈的三樓全層。地方不小。還有兩個房間。 然而，餐廳面對出入口的那一邊有很長的吧枱。吧枱前有一排單人座椅。以中式餐廳來說，不知道有何作用。有點浪費了空間……餐廳的燈光充足。天花板與地板的距離很大，給客人有很多空間感。 座椅舒適。餐具清潔。以杏色和灰色為主調色。吧枱那邊的牆壁上有仿真植物和花朵做裝潢。翠綠色和彩色的植物牆為沉實的餐廳帶來了活潑的感覺。 印度瑜伽炒飯，$88。其實與瑜伽扯不上關係。只是「印度」與瑜伽是有關連的。瑜伽令人聯想起「健康」。此炒飯雖然不算油膩，但嘴唇上仍會有點油光光的。所以，這並不是營養健康主食。我只有吃完了需要做運動的念頭……店員說沒有蛋奶。原來有不少素肉。沒有深究素肉是否純素。 炒飯的材料很多。用料十足。包括葡萄乾、粟米、青菜丁（還有一條沙律菜在飯的中間？！）、雞腿菇丁、甜紅椒丁、青椒丁、以蒟蒻和麵粉做的素花枝片丁、素蝦丁和素龍蝦丸丁。店員介紹時說是咖喱。我卻只嚐到咖喱粉的香料味和黃薑味，沒有辣味。味道略鹹，但我可以接受。米飯不會炒得太乾。煮得鬆軟。白米中摻雜了少許紅米。我已預料由金鐘到灣仔吃午飯的時間是
應該開業不足一年的東方素，這是我第一次光顧。
餐廳佔商業大廈的三樓全層。地方不小。
還有兩個房間。
然而，餐廳面對出入口的那一邊有很長的吧枱。吧枱前有一排單人座椅。
以中式餐廳來說，不知道有何作用。
有點浪費了空間……
餐廳的燈光充足。
天花板與地板的距離很大，給客人有很多空間感。
座椅舒適。餐具清潔。
以杏色和灰色為主調色。
吧枱那邊的牆壁上有仿真植物和花朵做裝潢。
翠綠色和彩色的植物牆為沉實的餐廳帶來了活潑的感覺。
印度瑜伽炒飯
$88
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其實與瑜伽扯不上關係。
只是「印度」與瑜伽是有關連的。
瑜伽令人聯想起「健康」。
此炒飯雖然不算油膩，但嘴唇上仍會有點油光光的。
所以，這並不是營養健康主食。
我只有吃完了需要做運動的念頭……
店員說沒有蛋奶。
原來有不少素肉。
沒有深究素肉是否純素。
印度瑜伽炒飯
$88
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用料十足。
包括葡萄乾、粟米、青菜丁（還有一條沙律菜在飯的中間？！）、雞腿菇丁、甜紅椒丁、青椒丁、以蒟蒻和麵粉做的素花枝片丁、素蝦丁和素龍蝦丸丁。
店員介紹時說是咖喱。
我卻只嚐到咖喱粉的香料味和黃薑味，沒有辣味。
味道略鹹，但我可以接受。
米飯不會炒得太乾。
煮得鬆軟。
白米中摻雜了少許紅米。
我已預料由金鐘到灣仔吃午飯的時間是十分緊迫。
所以，我自備了器皿。
炒飯吃了一半，將剩下的帶回辦公室再吃。
其實我聽到廚房不斷有炒菜的聲音。
廚師應該很忙碌。
（雖然餐廳不是滿座。）
所以也沒有催促店員。
（我的炒飯大約十五分鐘做好。）
另外，茶資每位$12。
另有加一服務收費，共$110。
以灣仔這地段來說，餐廳的定價是「合理」的。
食物的水準不錯。
餐單上也有不少吸引我的菜式。
環境也舒適。
我會找個空閒的時間再來光顧的。
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