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2021-04-24
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📍#秋嵐日本料理📍Shuran Japanese Restaurant #Shuran 🇭🇰香港鰂魚涌英皇道1010-1056號東匯坊地庫72號舖🇭🇰Shop 72, LG/F, East Pavilion, 1010-1056 King's Road, Quarry Bay🌐鰂魚涌 #MFJ鰂魚涌 #MFJ日本菜#MFJ_QuarryBay #MFJ_JapaneseFood人均消費: HKD450味道: 👅👅👅👅賣相: 👀👀👀👀👀價格: 💰💰💰💰環境: 🌹🌹🌹🌹服務: 👨🏻👨🏻👨🏻性價比: ⭐️⭐️⭐️⭐️回頭率: 🔆🔆🔆Bookmark了好一段時間，終於可以一試！地點確實挺麻煩，東匯坊位於太古和鰂魚涌地鐵站中間，大慨10分鐘的距離，到東匯坊後落兩層一直行到尾才到🥵環境算不錯，格局少許像居酒屋，但燈光比較光猛，不過空氣有點侷促餐牌有刺身，壽司，爐端燒等等，每個種類不算很多。順帶一提，餐牌試沒有普通三文魚等刺身和壽司，只有一些比較相對貴一點/少見的刺身和壽司種類⭐️秋嵐八品刺身拼盤🍣$468有帶子，池魚，深海深魚，赤身，海膽，拖羅，蠔，牡丹蝦！拼盤實在夠吸精！ 而且全都是厚切，一點都不吝嗇！
📍#秋嵐日本料理
📍Shuran Japanese Restaurant #Shuran
🇭🇰香港鰂魚涌英皇道1010-1056號東匯坊地庫72號舖
🇭🇰Shop 72, LG/F, East Pavilion, 1010-1056 King's Road, Quarry Bay
🌐鰂魚涌
#MFJ鰂魚涌 #MFJ日本菜
#MFJ_QuarryBay #MFJ_JapaneseFood
人均消費: HKD450
味道: 👅👅👅👅
賣相: 👀👀👀👀👀
價格: 💰💰💰💰
環境: 🌹🌹🌹🌹
服務: 👨🏻👨🏻👨🏻
性價比: ⭐️⭐️⭐️⭐️
回頭率: 🔆🔆🔆
Bookmark了好一段時間，終於可以一試！
地點確實挺麻煩，東匯坊位於太古和鰂魚涌地鐵站中間，大慨10分鐘的距離，到東匯坊後落兩層一直行到尾才到🥵
環境算不錯，格局少許像居酒屋，但燈光比較光猛，不過空氣有點侷促
餐牌有刺身，壽司，爐端燒等等，每個種類不算很多。順帶一提，餐牌試沒有普通三文魚等刺身和壽司，只有一些比較相對貴一點/少見的刺身和壽司種類
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⭐️秋嵐八品刺身拼盤🍣$468
有帶子，池魚，深海深魚，赤身，海膽，拖羅，蠔，牡丹蝦！拼盤實在夠吸精！ 而且全都是厚切，一點都不吝嗇！
帶子，池魚，深海深魚，赤身，海膽，拖羅，都十分新鮮有口感
牡丹蝦就普通點，略嫌蠔帶少許腥
雖則有點美中不足，但在灣仔區食起碼要$700，性價比還是中上的！
秋嵐八品刺身拼盤
$468
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⭐️自家製一夜干燒魚🐟$148
見大家都十分推介一夜干，不知道是什麼魚，但十分大條，$148抵食！
魚不只大而且厚肉，肉咸度適中，蘸汁後更惹味，味道有點像一夜情馬友，又一下酒菜！
自家製一夜干燒魚
$148
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⭐️吉列廣島蠔🦪$98
吉列蠔一客有三隻，$98來說性價比頗低
蠔大小不過不失，吉列做得不錯，入口熱辣辣！蠔香而且多汁，不錯！
我比較喜歡蘸沙律醬，如果可以多一隻就好了🥺
吉列廣島蠔
$98
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🆗牛油果軟殼蟹卷🦀$108
想食軟殼蟹，所以選了卷物！
現在食個卷物都要$100起跳🤣 不過見到實物又能理解，看牛油果刀工就明白！每一件都有3-4片的薄牛油果片而且十分靚！
小卷一共6件加1/4隻軟殼蟹，味道普通，蟹有少許腥味，整體普通
牛油果軟殼蟹卷
$108
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東區日本料理多，但小店外賣或集團經營等較多，想舒服和高質一點的就少之又少
秋嵐平均水準不錯，性價比中上，雖然地理位置不算十分方便，但值得一試
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