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2022-10-17
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最近一直都好想去東薈城行吓街，一段日子無嚟已經有唔少新餐廳進駐。最後選擇咗主打粵菜及滬菜的樂天皇朝，雖然唔係最近先開，不過風評一向唔錯，價錢亦合理。🔸原味小籠包 $68一場嚟到招牌菜不可不點，有6隻或10隻版本可供選擇。平時食開一籠4隻所以兩個人6隻感覺上都好足夠。小籠包皮薄多汁，夾起都唔會好易穿咗漏汁，一口一粒好滿足٩( 'ω' )و🔸老北京家常花肉豆腐 $93細細個開始就已經好鍾意食家常豆腐，但唔係好多地方食到，難得今日見到一定要叫🤩最鍾意家常豆腐輕煎過之後外層有啲咬口好似腐皮咁嘅口感，而內裏豆腐依然保持嫩滑，配上微辣惹味醬汁、豬肉等材料無論係單吃小菜或送飯都係一流。🔸皇朝話梅骨 $108大約是一口一粒的精巧尺寸，雖然比想像中小巧但份量很足，帶微微話梅酸味，同樣係一道單吃或送飯皆宜的水準小菜。🔸宮廷驢打滾 $48驢打滾以往是清朝宮廷菜，現在則成為了北京受歡迎的民間小食。因為在糯米皮表面撒上大量黃豆粉後，外觀像小毛驢在土地上打滾後渾身沾滿乾土的模樣而得名。第一次試感覺幾特別，煙煙韌韌口感軟綿，灑上黃豆粉、花生碎，再以糯米皮包住紅豆蓉，味道會偏甜少少但甜品計可以接受。🔹凍蘋果與荔枝茶
🔸原味小籠包 $68
一場嚟到招牌菜不可不點，有6隻或10隻版本可供選擇。平時食開一籠4隻所以兩個人6隻感覺上都好足夠。小籠包皮薄多汁，夾起都唔會好易穿咗漏汁，一口一粒好滿足٩( 'ω' )و
🔸老北京家常花肉豆腐 $93
細細個開始就已經好鍾意食家常豆腐，但唔係好多地方食到，難得今日見到一定要叫🤩最鍾意家常豆腐輕煎過之後外層有啲咬口好似腐皮咁嘅口感，而內裏豆腐依然保持嫩滑，配上微辣惹味醬汁、豬肉等材料無論係單吃小菜或送飯都係一流。
🔸皇朝話梅骨 $108
大約是一口一粒的精巧尺寸，雖然比想像中小巧但份量很足，帶微微話梅酸味，同樣係一道單吃或送飯皆宜的水準小菜。
🔸宮廷驢打滾 $48
驢打滾以往是清朝宮廷菜，現在則成為了北京受歡迎的民間小食。因為在糯米皮表面撒上大量黃豆粉後，外觀像小毛驢在土地上打滾後渾身沾滿乾土的模樣而得名。
第一次試感覺幾特別，煙煙韌韌口感軟綿，灑上黃豆粉、花生碎，再以糯米皮包住紅豆蓉，味道會偏甜少少但甜品計可以接受。
🔹凍蘋果與荔枝茶 $28
小清新唔太甜幾有驚喜👍🏻
🫖茶位$8、前菜小食$15
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