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2009-10-13
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日期：上星期六時間：7:00pm湯底：麻辣及牛骨湯底食左乜：肥牛柳粒 -- 以為比錯左羊我地，其實都幾"酥"，唔覺得有乜咁好味.......花雕肥牛 -- 花雕肥牛我在大陸食過，可能用既花雕唔同，大陸食果陣從來都冇「燒喉嚨」既感覺，但今次在火鍋湯拖完熟埋再入口，竟然覺得d 酒有d 燒喉嚨既感覺。醉雞件 -- 同上面果款都有少少，而且唔只我一個人有咁既感覺。蠔 -- 非常鮮味，咬入口仲非常彈牙！！！(其他街市有售既料就不說了.....)試完既感覺唔係太好，麻辣湯底好緊要既係平衡到麻辣既味唔會搶晒d 火鍋料味但好明顯佢地唔單只做唔到，仲算得上係過晒火........ 我自己同另一個來自山東的同事覺得辣辣地，(平時去譚仔我地係食大辣的)，而牛骨湯底好多料，好掂！！感覺好有味同埋似煲左好耐.......不過.........唔知為什麼...........食完...........個口真係好乾好乾............唔知係d 花雕問題.....定係d 牛骨湯底其實好勁味精。都幾貴..... 3個人食左800蚊
時間：7:00pm
湯底：麻辣及牛骨湯底
食左乜：
肥牛柳粒 -- 以為比錯左羊我地，其實都幾"酥"，唔覺得有乜咁好味.......
花雕肥牛 -- 花雕肥牛我在大陸食過，可能用既花雕唔同，大陸食果陣從來都冇「燒喉嚨」既感覺，但今次在火鍋湯拖完熟埋再入口，竟然覺得d 酒有d 燒喉嚨既感覺。
醉雞件 -- 同上面果款都有少少，而且唔只我一個人有咁既感覺。
蠔 -- 非常鮮味，咬入口仲非常彈牙！！！
(其他街市有售既料就不說了.....)
試完既感覺唔係太好，麻辣湯底好緊要既係平衡到麻辣既味唔會搶晒d 火鍋料味
但好明顯佢地唔單只做唔到，仲算得上係過晒火........ 我自己同另一個來自山東的
同事覺得辣辣地，(平時去譚仔我地係食大辣的)，而牛骨湯底好多料，好掂！！
感覺好有味同埋似煲左好耐.......
不過.........唔知為什麼...........食完...........個口真係好乾好乾............
唔知係d 花雕問題.....定係d 牛骨湯底其實好勁味精。
都幾貴..... 3個人食左800蚊
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