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2013-08-13
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每隔一兩個月，在下總會來到上水，無法子，這都是因為工作的需要。每次來到這區，多數都會順道在這裡用膳，幸好上水都不愁沒有東西吃，只是沒有太多特色的餐廳。今天午飯時間走到上水中心，地下有間雙魚亭，是一間小小西餐廳，來到之後就發覺大排長龍，心想一個人都要拿個籌號排隊，誰知當向侍者說明一個人後，便立即引領在下走進用餐區，與其他食客搭抬。餐廳午市時間主力做套餐，有中式和西式，午餐共有六款，三款放在枱上的餐牌，另三款則在牆上，而牆上的午餐多為中式，而在下則在放於枱上的餐牌點了一款午餐。紅湯其實是羅宋湯，與舊式豉油餐廳所喝到的紅湯大同小異，除了蔬菜外，還有牛腩在內。味道與港式餐廳一樣，帶點辛辣味道，不過亦有酸甜味。麵包是典型的港式麵包，包身外面頗硬的，但是內裡卻很軟塾，吃下又有點脆，加上牛油，都不錯吧！主菜點了意式茄子煙肉螺絲粉，在下點這菜式是因為太久沒有吃過螺絲粉，特意點來吃的。這螺絲用上了莙膏，煙肉和茄子一起撈，使螺縲粉沾上了茄子蓉和煙肉，吃起來不但有酸甜味，還有煙肉的微微煙勲味，而茄子卻沒有太多調味，反而散發著茄子本身的清淡味道。雖然熱咖啡用上了普通的即磨咖啡，但是亦有泡沫浮在咖啡面層，喝一口
今天午飯時間走到上水中心，地下有間雙魚亭，是一間小小西餐廳，來到之後就發覺大排長龍，心想一個人都要拿個籌號排隊，誰知當向侍者說明一個人後，便立即引領在下走進用餐區，與其他食客搭抬。
餐廳午市時間主力做套餐，有中式和西式，午餐共有六款，三款放在枱上的餐牌，另三款則在牆上，而牆上的午餐多為中式，而在下則在放於枱上的餐牌點了一款午餐。紅湯其實是羅宋湯，與舊式豉油餐廳所喝到的紅湯大同小異，除了蔬菜外，還有牛腩在內。味道與港式餐廳一樣，帶點辛辣味道，不過亦有酸甜味。
麵包是典型的港式麵包，包身外面頗硬的，但是內裡卻很軟塾，吃下又有點脆，加上牛油，都不錯吧！
主菜點了意式茄子煙肉螺絲粉，在下點這菜式是因為太久沒有吃過螺絲粉，特意點來吃的。這螺絲用上了莙膏，煙肉和茄子一起撈，使螺縲粉沾上了茄子蓉和煙肉，吃起來不但有酸甜味，還有煙肉的微微煙勲味，而茄子卻沒有太多調味，反而散發著茄子本身的清淡味道。
雖然熱咖啡用上了普通的即磨咖啡，但是亦有泡沫浮在咖啡面層，喝一口是一般的港式的咖啡。
餐廳確實是較細，餐桌也細小，放多少少東西也不行，幸好當吃完後就立即拿走餐具，否則都不知道如何放置其他食物。幸好坐在對面的食客也很快離開，侍者便可立即上齊所有食物。
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