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2014-07-12
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今天起床較晚 用餐時間也順之而推遲了 平日十二時便會餓 但是日兩點多才有食欲 剛巧要到荃灣買點東西 碰上這間主打焗物的食店 好吧 先醫肚再說1.和風芥末紫菜芝士餡餅從餐牌上看到這個餡餅 突然激起嘗試的意欲 便點了一份 餡料除了有溶化的芝士外還灑上了一層芝士粉 使芝士的味道更濃郁更多樣化 而且芥末令紫菜香更突出 吃到後半部還有點番茄醬 酸味使味道顯層次 非常美味2.蜜糖芥末野菌牛柳串 野菌味道挺新鮮的 牛柳雖煎得頗香但尚嫌未夠嚼勁而且油份也較多 配上旁邊的沙拉吃方能中和油膩感 3.賽螃蟹黑松露焗飯餐牌上的名字頗有趣的 叫當賽螃蟹遇上黑松露 亦因此所以吸引到我 可配焗飯或意粉 而個人較愛焗飯 上枱時已經嗅到陣陣黑松露香 入口更不得了 黑松露味道跟忌廉融和在一起 一點也不突兀 完全在口腔中互映相輝 加上蛋白非常之滑 飯炒過而粒粒分明再焗過後亦帶點黑松露香 簡直是超水準之作價錢實惠但水準好比坊間的西餐廳 實在買少見少 真的不到荃灣區也找不到呢 極力推薦
1.和風芥末紫菜芝士餡餅
從餐牌上看到這個餡餅 突然激起嘗試的意欲 便點了一份 餡料除了有溶化的芝士外還灑上了一層芝士粉 使芝士的味道更濃郁更多樣化 而且芥末令紫菜香更突出 吃到後半部還有點番茄醬 酸味使味道顯層次 非常美味
2.蜜糖芥末野菌牛柳串
野菌味道挺新鮮的 牛柳雖煎得頗香但尚嫌未夠嚼勁而且油份也較多 配上旁邊的沙拉吃方能中和油膩感
3.賽螃蟹黑松露焗飯
餐牌上的名字頗有趣的 叫當賽螃蟹遇上黑松露 亦因此所以吸引到我 可配焗飯或意粉 而個人較愛焗飯 上枱時已經嗅到陣陣黑松露香 入口更不得了 黑松露味道跟忌廉融和在一起 一點也不突兀 完全在口腔中互映相輝 加上蛋白非常之滑 飯炒過而粒粒分明再焗過後亦帶點黑松露香 簡直是超水準之作
價錢實惠但水準好比坊間的西餐廳 實在買少見少
真的不到荃灣區也找不到呢 極力推薦
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