天一閣

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天一阁也是n访的店子了，个人感觉他的花雕蟹调味比大班楼更好吃一些，且预定容易，是我很喜欢的一家私房菜。是日四位，菜色都是提前选好的。第一道蜀香鲍鱼东风螺就有惊喜，鲍鱼和螺肉鲜甜，调味刚刚好，非常香口。第二道茶熏乳鸽，能吃到很香的烟熏味，也非常好吃。额外加的皮蛋是我目前吃过最好吃的，糖心带一丝甜味，让我们都赞不绝口。花胶螺头鸡汤非常清，鲜味却很出，也是非常出色。重头戏的花雕蟹陈村粉当然没有失手，依旧非常好吃，但是略嫌粉没有那么滑。椒盐虎虾正常好吃，梅子鹅略嫌不是我喜欢的做法，但也不难吃。有些失望的是最后的虾子炒面，没了记忆中惊艳的味道，可能是略为没有之前炒的干身？整体还是非常满意的一餐。