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2024-08-24
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SOW是一家位於上環荷李活道、以中西混搭菜式為主題的餐廳。西班牙脆豬腩夾膜 $98有點像中式的剁包，豬腩加上照燒汁，配上京蔥，吃起來微甜但不會油膩。月見免治雞肉三食 (大阪燒，燒了月見，避風塘） $128另一款名為月見免治雞肉棒，分別有照燒醬、大阪燒以及避風塘三種口味，餐廳建議依序品嚐，確實味道層次逐漸增強，配上月見醬汁食，增加雞肉棒的潤澤口感。西班牙乳豬 $328令人驚喜的主菜，乳豬外皮香脆，加上香口的脂肪層和嫩滑的肉質，配上娃娃菜、紅蘿蔔以及薯蓉等配料，口感豐富。南乳春雞牛肝菌黑松露煲仔飯$198另一個具特色的主菜，使用南乳醬、牛肝菌和黑松露，加入傳統中式的煲仔飯中，配上春雞，是中西合璧的matching，吃起來還帶有香脆的焦香味道。Jojo Tea $78Panco.ya $78和朋友分別點了兩杯mocktail，一杯以紅棗、蘋果、烏龍為主要飲品，另一杯則使用香蘭、椰子汁、咖央醬調製而成，味道香甜且充滿特色
西班牙脆豬腩夾膜 $98
有點像中式的剁包，豬腩加上照燒汁，配上京蔥，吃起來微甜但不會油膩。
月見免治雞肉三食 (大阪燒，燒了月見，避風塘） $128
另一款名為月見免治雞肉棒，分別有照燒醬、大阪燒以及避風塘三種口味，餐廳建議依序品嚐，確實味道層次逐漸增強，配上月見醬汁食，增加雞肉棒的潤澤口感。
西班牙乳豬 $328
令人驚喜的主菜，乳豬外皮香脆，加上香口的脂肪層和嫩滑的肉質，配上娃娃菜、紅蘿蔔以及薯蓉等配料，口感豐富。
南乳春雞牛肝菌黑松露煲仔飯$198另一個具特色的主菜，使用南乳醬、牛肝菌和黑松露，加入傳統中式的煲仔飯中，配上春雞，是中西合璧的matching，吃起來還帶有香脆的焦香味道。
Jojo Tea $78
Panco.ya $78
和朋友分別點了兩杯mocktail，一杯以紅棗、蘋果、烏龍為主要飲品，另一杯則使用香蘭、椰子汁、咖央醬調製而成，味道香甜且充滿特色
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