Bamboo Thai (屯門市廣場1期)

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見此店新開不久，周末到此一試。店子採開放式設計但冷氣亦很夠，有大約二十桌很寬敞，設水吧不過飲品要另叫，如果加設套餐則更佳，試了生牛湯河($82)及生菜肉碎包($68)。生牛河有九層塔葉乃傳統越式做法，牛肉上菜時已偏熟，味道尚可。生菜肉碎包不要輕視價錢，有頗多菜及肉，可以走辣，菜新鮮而肉带香茅及檸檬酸，十分清新醒胃。而服務也很到位，可以揀位及勤於加水，午市較人多所以早點到較方便。地点也是十分方便，屯門市中心商場毗鄰大公園，很適合一家大細。