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2023-12-23
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在天水圍好像沒有甚麼食店,行逛之下,看見這間萬中無一的台灣菜外賣店,又是點了個人必點的台灣小吃:蛋餅首先煮食環境,是頗整潔,但店員的個人衛生意識絕對有待改善。店員是用剛收完錢的手,就直接拿起煎板上的蛋餅放入盒內,衛生意識極低。肉鬆芝士蛋餅: $16+$5(芝士)+$5(肉鬆)蛋餅的外表已經不太吸引,吃下去更加恐怖。蛋餅最重要的一部份就是蛋餅本身,如果這個基本面不好吃,必會是失敗之作,此蛋餅 極度漿口,像是在吃未熟透的粉糊般。雖然蛋挺有蛋香,外皮的部分也煎得脆。而肉鬆也應該是高質的貨源,酥鬆,有油香, 不會乾乾的。但肉鬆份量不多,而且一夾就散。至於另外加錢加的芝士,前到半溶, 份量正常, 不鹹有點奶香。 整體來講, 蛋餅皮好難吃,其他食材就可以接受,價錢不算貴。所以也未至於劣評。 但不會再吃她的蛋餅。
又是點了個人必點的台灣小吃:蛋餅
首先煮食環境,是頗整潔, 但店員的個人衛生意識絕對有待改善。
店員是用剛收完錢的手,就直接拿起煎板上的蛋餅放入盒內,
衛生意識極低。
肉鬆芝士蛋餅: $16+$5(芝士)+$5(肉鬆)
蛋餅的外表已經不太吸引,吃下去更加恐怖。 蛋餅最重要的一部份就是蛋餅本身,
如果這個基本面不好吃,必會是失敗之作,
此蛋餅 極度漿口,像是在吃未熟透的粉糊般。
雖然蛋挺有蛋香,外皮的部分也煎得脆。 而肉鬆也應該是高質的貨源,
酥鬆,有油香, 不會乾乾的。
但肉鬆份量不多,而且一夾就散。 至於另外加錢加的芝士,
前到半溶, 份量正常, 不鹹有點奶香。
整體來講, 蛋餅皮好難吃,其他食材就可以接受,價錢不算貴。
所以也未至於劣評。 但不會再吃她的蛋餅。
Other Info. :
店員是友善的
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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