岐記

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今日中午經過火炭，光顧「歧記大排檔」。叫咗一個臘腸雞煲仔飯、豉汁蒸魚頭，埋單一百一十二蚊。由於製作需時，等咗大約十零分鐘，都算合理。1. 煲仔飯D雞好咸，飯煲得唔錯，三片臘腸味道可以。2. 較為經典的算是魚頭，竟然是四分一塊三文魚頭夾雜著三文魚肉。講真三文魚刺身、壽司食過不少，但中式豉汁蒸三文魚都係第一次見識。同女侍應講點解唔寫明是蒸三文魚頭？佢答我：’呢個餸很多人叫㗎，餐牌下次先改翻啦‘。假如餐牌寫明是「豉汁蒸三文魚頭」的話自覺一定唔會叫囉，佢嘅回覆令我無言以對。因體驗實在太差，只食咗少許已經冇食，該女侍應便立即過嚟將碟收走，匆忙間只影咗煲仔飯。呢間嘢真係無下次囉。