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2018-01-08
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無諗過觀塘都會有法國餐食,而且就算係聖誕個排每人平均只係400-500左右,總括黎講係一間高汁既法國餐,如果唔介意地段服務的話、食物及價錢都OKAY!法包個D就唔講了。第一道較有印象既菜式係和牛肉他他伴新鮮魚子醬唔講以為係日式野,但魚子醬係黑色!男友話外國鱈魚先係咁既色,一般見到個D橙色既魚子醬係三文魚籽,先係橙色。另一道好深印象,就係羊肚菌伴生蠔!面頭有D泡泡,好似份子料理,哈哈!個羊肚菌感覺好似食緊蟹膏一樣,但味道無咁強烈!法國生蠔超多汁,仲要味道好清,唔重味!Main dish揀左牛柳併鵝肝!以前以為靚牛就係要重牛脂味,原來靚牛柳好香牛味,唔等如重牛脂味略略覺得太大塊鵝肝,太Heavy,於是分左一半俾男朋友食依碟無論個汁或是肉,都好重黑松露味!除左有陳化左既黑松露,更有新鮮的黑松露食完依份main dish其實都差唔多飽,尤其係黑松露有少少Heavy黑松露Mousse伴黑松露雲尼拿雪糕擺盤都唔差既,但可能食完main dish,覺得黑松露有少少heavy,甜品都有少少黑松露既味道,所以最後都覺得好飽!
每人平均只係400-500左右,總括黎講係一間高汁既法國餐,
如果唔介意地段服務的話、食物及價錢都OKAY!
法包個D就唔講了。第一道較有印象既菜式係和牛肉他他伴新鮮魚子醬
唔講以為係日式野,但魚子醬係黑色!男友話外國鱈魚先係咁既色,一般見到個D橙色既魚子醬係三文魚籽,先係橙色。
另一道好深印象,就係羊肚菌伴生蠔!
面頭有D泡泡,好似份子料理,哈哈!個羊肚菌感覺好似食緊蟹膏一樣,但味道無咁強烈!
法國生蠔超多汁,仲要味道好清,唔重味!
Main dish揀左牛柳併鵝肝!
以前以為靚牛就係要重牛脂味,原來靚牛柳好香牛味,唔等如重牛脂味
略略覺得太大塊鵝肝,太Heavy,於是分左一半俾男朋友食
依碟無論個汁或是肉,都好重黑松露味!
除左有陳化左既黑松露,更有新鮮的黑松露食完依份main dish其實都差唔多飽,尤其係黑松露有少少Heavy
黑松露Mousse伴黑松露雲尼拿雪糕擺盤都唔差既,但可能食完main dish,覺得黑松露有少少heavy,甜品都有少少黑松露既味道,所以最後都覺得好飽!
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