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2019-09-23
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好開心呀，今日同男朋友去食午餐打邊爐！這間我們第一次來食，好多分店的打邊爐，幾方便喔！這間出名的重慶火鍋，午餐更有8折，可選火鍋或麵食，好吸引好抵食喔！環境以簡約的裝飾及以淡色為設計，讓客人好舒適輕鬆，坐位好多好軟熟；服務員態度幾好，有禮又友善，勤快及好幫忙。先送上每人一碗暖暖的雪耳紅棗甜品，雪耳好滑溜、糖水不會太甜，滋潤一下喉嚨，紅棗又軟又保身！點了火鍋湯底：鴛鴦湯底，我們選了香辣湯及皮蛋莞茜湯！香麻辣湯好香麻味，紅色辣椒好紅豔、皮蛋大大隻咸香莞茜清熱，但少少咸！食材都幾多款式，有多款牛肉、鮮黃喉、稻田毛肚、鮮鵝腸等等，食材好新鮮好選擇！每種食材煮的時間都有寫，好清晰！1. 美國安格斯優質肥牛賣相好靚肥瘦好平均，大大塊鮮紅的顏色好新鮮，肉質好嫩滑香濃口感，薄身好易熟，必點2. 鰻魚（白鱔）薄身新鮮彈牙白鱔，半份有5片，我喜歡食魚喔！不過要小心有魚骨3. 紐西蘭精品羊肉卷羊肉卷得好靚，好軟腍肉質，而且羊味不會太羶，男友都食到4. 牛筋丸男友好想食這個，牛筋丸都好彈牙又大粒，而且口感爽口、牛味濃郁，一碟4粒，放入麻辣湯好夾！ 5. 鮮蝦雲吞內餡包著爽口大蝦及豬肉木
這間出名的重慶火鍋，午餐更有8折，可選火鍋或麵食，好吸引好抵食喔！
環境以簡約的裝飾及以淡色為設計，讓客人好舒適輕鬆，坐位好多好軟熟；服務員態度幾好，有禮又友善，勤快及好幫忙。
雪耳紅棗糖水
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先送上每人一碗暖暖的雪耳紅棗甜品，雪耳好滑溜、糖水不會太甜，滋潤一下喉嚨，紅棗又軟又保身！
鴛鴦湯底
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點了火鍋湯底：鴛鴦湯底，我們選了香辣湯及皮蛋莞茜湯！香麻辣湯好香麻味，紅色辣椒好紅豔、皮蛋大大隻咸香莞茜清熱，但少少咸！
食材都幾多款式，有多款牛肉、鮮黃喉、稻田毛肚、鮮鵝腸等等，食材好新鮮好選擇！每種食材煮的時間都有寫，好清晰！
1. 美國安格斯優質肥牛
美國安格斯優質肥牛
$119
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賣相好靚肥瘦好平均，大大塊鮮紅的顏色好新鮮，肉質好嫩滑香濃口感，薄身好易熟，必點
2. 鰻魚（白鱔）
白鱔
$46
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薄身新鮮彈牙白鱔，半份有5片，我喜歡食魚喔！不過要小心有魚骨
3. 紐西蘭精品羊肉卷
紐西蘭精品羊肉卷
$56
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羊肉卷得好靚，好軟腍肉質，而且羊味不會太羶，男友都食到
4. 牛筋丸
牛筋丸
$32
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男友好想食這個，牛筋丸都好彈牙又大粒，而且口感爽口、牛味濃郁，一碟4粒，放入麻辣湯好夾！
5. 鮮蝦雲吞
鮮蝦雲吞
$32
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鮮蝦雲吞
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6. 黃金菇
黃金菇
$26
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爽口金菇，吸汁美味
7. 曉宇苕粉
重慶苕粉
$29
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重慶苕粉
$29
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寬寬的薯粉，本身硬身，煮好後好滑又透明，軟軟又煙韌的口感配上皮蛋莞茜好好味
8. 衝上雲霄百香果雞尾酒
衝上雲霄百香果雞尾酒
$38
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男友喜歡這杯特飲，百香果酸酸甜甜的，有粒粒口感，雞尾酒味不是太濃，微甜好易入口，又夠冰凍，好解渴又解辣
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