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2017-01-12
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話說光顧蓮香樓晚飯多次，但從來未有去過同集團的蓮香居晚飯。今晚终於可以試一試喇。因為只有兩個人，所以沒有點霸皇鴨，只點了幾個招牌小菜和甜品。(1) 香煎蓮藕餅 - 味太咸，無乜蓮藕味。(2) 大良炒鮮奶 - 口感不錯，不過無乜牛奶味。係好味的炒蛋白。😆(3) 酥炸軟殼蟹 - 炸功不錯，但不夠蓮香樓好味。😜(4) 燒雞肝 - 正!! 送酒美食。😋😋😋(5) 焗西米蓮蓉布甸 - 好軟滑，好香。👍👍 雖然都是焗蓮蓉布甸，但蓮香樓焗得個面比較硬身，裡面没有放太多西米，布甸整體感覺比較實淨。而蓮香居的卻是軟滑口感。兩種各有各的好味。*** 總结: 雖然同一集團，但蓮香樓比蓮香居的晚市略勝一籌。✌✌
因為只有兩個人，所以沒有點霸皇鴨，只點了幾個招牌小菜和甜品。
(1) 香煎蓮藕餅 - 味太咸，無乜蓮藕味。
(2) 大良炒鮮奶 - 口感不錯，不過無乜牛奶味。係好味的炒蛋白。😆
(3) 酥炸軟殼蟹 - 炸功不錯，但不夠蓮香樓好味。😜
(4) 燒雞肝 - 正!! 送酒美食。😋😋😋
(5) 焗西米蓮蓉布甸 - 好軟滑，好香。👍👍 雖然都是焗蓮蓉布甸，但蓮香樓焗得個面比較硬身，裡面没有放太多西米，布甸整體感覺比較實淨。而蓮香居的卻是軟滑口感。兩種各有各的好味。
*** 總结: 雖然同一集團，但蓮香樓比蓮香居的晚市略勝一籌。✌✌
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