湘蜀人家

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與朋友在灣仔區按摩後想找個好坐的地方吃晚飯，發現這間湘菜店，就是食惹味四川小菜的地方。要讚的是，無論是室內裝修或是餐具也花過心意。前菜點了涼拌小雲耳，份量很大。店員很細心地跟我們説其實菜色有辣有不辣，但由於我倆均能吃辣，就點了重慶辣子雞，初入口的雞未覺辣，但過了不久辣味就滲出來，香口乾身的雞超好味。而重頭戲是水煮牛肉！大大盤的水煮牛肉，我們只點了小辣，這個水煮牛肉用了大量新鮮的辣椒，絕不是用辣油，辣得來好Fresh，牛肉新鮮嫩滑，而且有芽菜及水晶粉，十分抵食，絕對是用心之作。喜歡孜然味的我，堅持要點孜然寸骨，果然好味！排骨肥瘦適中，超級正！由於川菜味濃，所以我們加了一個家常豆腐，除了豆腐，還有很多菇、菜。更要一提的是：員店們真的很細心，食飯期間，主動幫我們更換骨碟，言談間知道原來此店只開了三個星期，真是一間要推薦的誠意小店。眼闊肚窄的我們當然食不完大碟抵食的餸，但見其他枱的食客也有要求外賣盒便知這裡的食物份量很大。