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2022-06-12
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話說之前試過另一間樓上鋪嘅星林居用餐體驗同埋食物質素都覺得唔錯一路聽到好多人話呢兩間其中一間先係正牌 所以我就試埋呢間。🍜涼拌米線+海帶 $38辣度我揀咗中辣 同平時譚仔中辣程度差唔多👌米線的確夠涼甚至有啲冰 似係放雪櫃雪咗好一段時間雖然係涼但米線口感偏軟好容易斷個人偏向有咬口少少嘅。第一個問題係涼拌醬汁味道偏酸 唔係平時酸辣酸菜嘅酸 而係真係有少少似臭腳味😥跟著個配菜海帶都出哂事 平時都好鍾意食佢但可能因為係涼拌無湯 而且佢上菜前好似無特別煮過啲海帶導致口感非常硬而且完全無味道 就算係同米線撈勻或者將海帶放喺米線下面都索唔到味道所以海帶完全係0味道然後口感又唔得☹️可能食小鍋米線會好啲嘅...
一路聽到好多人話呢兩間其中一間先係正牌 所以我就試埋呢間。
涼拌米線
$38
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🍜涼拌米線+海帶 $38
辣度我揀咗中辣 同平時譚仔中辣程度差唔多👌
米線的確夠涼甚至有啲冰 似係放雪櫃雪咗好一段時間
雖然係涼但米線口感偏軟好容易斷個人偏向有咬口少少嘅。
第一個問題係涼拌醬汁味道偏酸
唔係平時酸辣酸菜嘅酸 而係真係有少少似臭腳味😥
跟著個配菜海帶都出哂事 平時都好鍾意食佢
但可能因為係涼拌無湯 而且佢上菜前好似無特別煮過啲海帶
導致口感非常硬而且完全無味道 就算係同米線撈勻或者將海帶放喺米線下面都索唔到味道
所以海帶完全係0味道然後口感又唔得☹️
可能食小鍋米線會好啲嘅...
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