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2012-10-19
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十月十八日 (星期四)今晚一如以往出街用膳回到大埔的一個小時車程中，當然少不了來個"小"睡醒了過後，突然很想去吃中學年代常去的這家台式料理，但從前的仙業居已改名了，水準好像大不如前想了又想，原來已經到了大埔中心總站，還是吃刺激味蕾的酸辣雲吞吧!記憶中，這碗酸辣雲吞在這十年加價的速度應趕不上通脹，以往要廿三元，現在也只是廿六元這裡的酸辣湯的確好喝，用料豐富，有木耳,冬菇,竹筍及紅蘿蔔絲等材料湯香濃帶酸辣，質地頗稠，頗惹味的，味道十年如一日酸辣雲吞一碗有五大粒，包得結實不鬆散皮薄幼滑，內裡包著白菜與豬肉，肉質甘香軟腍，啖啖肉，好吃!小店的水準十年不變，怪不得深受街坊歡迎店方亦有供應生雲吞的，冬天快來了，到時又可買一打回家打邊爐
今晚一如以往出街用膳
回到大埔的一個小時車程中，當然少不了來個"小"睡
醒了過後，突然很想去吃中學年代常去的這家台式料理，但從前的仙業居已改名了，水準好像大不如前
想了又想，原來已經到了大埔中心總站，還是吃刺激味蕾的酸辣雲吞吧!
記憶中，這碗酸辣雲吞在這十年加價的速度應趕不上通脹，以往要廿三元，現在也只是廿六元這裡的酸辣湯的確好喝，用料豐富，有木耳,冬菇,竹筍及紅蘿蔔絲等材料
湯香濃帶酸辣，質地頗稠，頗惹味的，味道十年如一日
酸辣雲吞一碗有五大粒，包得結實不鬆散皮薄幼滑，內裡包著白菜與豬肉，肉質甘香軟腍，啖啖肉，好吃!
小店的水準十年不變，怪不得深受街坊歡迎
店方亦有供應生雲吞的，冬天快來了，到時又可買一打回家打邊爐
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