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2016-04-26
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中學時期好中意同fd去呢間食,當然依家小左去,但前幾日我個fd發炸排骨癮,就比佢拉左去食。雖然佢叫排骨面,但其實係炸豬排。一碟大概有8去,有一兩去會有骨,而其他全部都係肉。即叫即炸,每一次食都係熱辣辣,炸都勁脆,有肉汁,唔會炸得太乾。老闆好貼心,將炸排骨同面分開,排骨就咁食都已經好好食,但始終係炸野總會有小小厭,所以呢就可能張排骨浸一浸湯尼食,令排骨吸左小小湯之餘仲保留左脆既口感,非常正。排骨面排骨面,佢地會既係上海面,偏硬而且有小小黏,面呢我就一般啦唔算話好好食,但唔中意上海面既朋友可以轉番米線粗面等等。主要都係食排骨我覺得尼呢道既話我好中意飲佢地既菊花茶,好有媽媽煲既感覺,唔甜,菊花味幾重,飲落口好舒服,感覺上對身體好健康菊花茶$6,而排骨面一碗$30,又平又好食
雖然佢叫排骨面,但其實係炸豬排。一碟大概有8去,有一兩去會有骨,而其他全部都係肉。即叫即炸,每一次食都係熱辣辣,炸都勁脆,有肉汁,唔會炸得太乾。老闆好貼心,將炸排骨同面分開,排骨就咁食都已經好好食,但始終係炸野總會有小小厭,所以呢就可能張排骨浸一浸湯尼食,令排骨吸左小小湯之餘仲保留左脆既口感,非常正。
排骨面排骨面,佢地會既係上海面,偏硬而且有小小黏,面呢我就一般啦唔算話好好食,但唔中意上海面既朋友可以轉番米線粗面等等。主要都係食排骨我覺得
尼呢道既話我好中意飲佢地既菊花茶,好有媽媽煲既感覺,唔甜,菊花味幾重,飲落口好舒服,感覺上對身體好健康菊花茶$6,而排骨面一碗$30,又平又好食
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