香港鴻興隆中華菜館 (Closed)

兩位外國朋友嚟香港旅遊， 當然要帶佢食特色嘅嘢，門口已經發現佢嘅招牌係中式牌匾非常特別， 入到去原來仲有更多驚喜 ，每一張枱都會係挖空，中空位置放滿咗中式裝飾，華麗得很！ 重點係每一張枱嘅裝飾都係唔同style、唔同內容， 絕對睇得出係心機之作！餐牌餐具都係非常之有心思，整個環境都融入咗中式傳統元素！孜然肥牛～ 呢款香料比較少喺中菜館食到， 見到第一時間就落單，果然冇令我失望，非常之香口惹味，朋友都舉起手指大讚！揚州炒飯～ 炒飯用料非常多，依然係考廚房師傅嘅鑊氣， 中式嘢一定要鑊氣為先，朋友都食到舐舐咀！酸菜魚～ 本身酸呢個口味就會好開胃 ，除咗喺面層見到嘅魚片之外，底層亦有好多芽菜同埋薯粉， 薯粉吸曬酸湯非常之惹味彈牙！ 朋友忍唔住「嘩！」咗出聲，笑死我！非常感恩今次揀嘅餐廳，令到朋友滿意！❤️