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2023-07-18
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位於灣仔的港式食堂,自助餐形式供應各款中式食物。餐廳面積很大,燈光光猛,座位很多,地方寬敞,方便客人出出入入。午市及晩市收費同價,沒有加一服務費,性價比甚高。午飯時份較多人,大部份都是附近的上班族。晚飯時間相對少人。餐廳中間位置擺放了一排食物盤,每天供應大概數十款中式菜式,款式多樣,有蔬菜、肉類、小炒、炸物、飯麵、湯水、蒸糕等;廚房補充食物也蠻有效率,不時留意外面的食物情況,加添剛烹調好的食物。另一邊還有即點即製作的麻辣燙、上海餛飩、餃子、酸辣粉、重慶小麵、清湯腩粉麵。飲品有羅漢果水、啤酒及汽水;甜品有中式的糖水、水果,全部都是任飲任食。餐盤分好格數,放置不同種類、醬汁的食物,不會混合起來。四川麻辣菜出色,涼拌香辣又醃得入味;酸辣粉味道出色,薯粉十分煙靭,吸收了湯底的麻酸辣,十分惹味。
四川麻辣菜出色,涼拌香辣又醃得入味; 酸辣粉味道出色,薯粉十分煙靭,吸收了湯底的麻酸辣,十分惹味。
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