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2023-06-14
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講起廚師發辦,好多時都會諗起日式嘅🍴,原來位於旺角帝京酒店就可以食到中式既廚師發辦🥢,仲要係豐富無比既!😋特別一題係獅房菜嘅琥珀合桃🌰都相當好食,千祈唔好錯過~以下就簡單介紹幾道吧!【徽 點】有毛豆腐 小餛飩 梅菜餅,很有地方特色,當中原來豆腐更係經240度油炸的~🔥【粵 烹】係三果 魚尾 濃湯🎣, 以蘋果🍎、無花果、木瓜熬製4小時而成的,味道濃郁,好飲【浙 炒】係師傅運用左刀工𠝹驢魚🔪,加入,伴醬係菊花柚子糖醋汁🌻,係醒胃之選~【閩 燜】小籠子內既係黑木耳陳村粉,加入雞粒🐥,陳村粉嘅掛汁能力確係頗強嘅~ 【湘 煎】係用左新鮮肉絲🐖爆香既麵食,係吃得出來既質感☺️作結嘅【港 甜】係可愛嘅鴛鴦茶奶凍☕️🫖,係層層分明嘅咖啡、花奶、奶茶,最得意係仲有而家最流行嘅小黃鴨🐥,表面仲有碎燕~
特別一題係獅房菜嘅琥珀合桃🌰都相當好食,千祈唔好錯過~以下就簡單介紹幾道吧!
【徽 點】有毛豆腐 小餛飩 梅菜餅,很有地方特色,當中原來豆腐更係經240度油炸的~🔥
【粵 烹】係三果 魚尾 濃湯🎣, 以蘋果🍎、無花果、木瓜熬製4小時而成的,味道濃郁,好飲
【浙 炒】係師傅運用左刀工𠝹驢魚🔪,加入,伴醬係菊花柚子糖醋汁🌻,係醒胃之選~
【閩 燜】小籠子內既係黑木耳陳村粉,加入雞粒🐥,陳村粉嘅掛汁能力確係頗強嘅~
【湘 煎】係用左新鮮肉絲🐖爆香既麵食,係吃得出來既質感☺️
作結嘅【港 甜】係可愛嘅鴛鴦茶奶凍☕️🫖,係層層分明嘅咖啡、花奶、奶茶,最得意係仲有而家最流行嘅小黃鴨🐥,表面仲有碎燕~
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