八十里

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近排愛上咗食tea，今次就揀咗間尖沙咀靚海景餐廳享受下，平時high tea都以西式為主，今次特別啲揀咗中式tea試下，套餐擺盤精緻，盛載器皿亦相當古色古鄉，與餐廳裝潢嘅中國風，十分配合。餐前小食點心松露櫻花蝦餃蝦餃爽口彈牙，松露令味道層次提昇。金箔紅菜頭汁墨魚餃餃子皮加入了紅菜頭汁，顏色非常鮮艷，再加上了金箔點綴，格外高貴。蠔皇一口鮑燒賣原粒鮑魚相當吸引，入口新鮮彈牙，配上墨魚汁外皮，更添特別。碟豆花金魚餃餃子做成金魚外型，造型相當吸引。甜點綠野仙蹤 - 火山綠豆沙外層蛋白餅入口即融，裡面係綠豆蓉冰凍可口。杏雪 - 燕窩杏汁薏仁杏汁薏仁杏仁好重，再加埋燕窩，十分養顏。核桃小酥核桃酥有四片，帶核桃味清香，裡面還添加了麻糬，口感煙韌。芒果布甸雪糕芒果味道濃郁，配上脆脆，增加口感增次。