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2016-11-30
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冬天是火鍋和糖水的世界。難得來到九龍城,當然要拜訪一下名字響噹噹的地茂館,雖然老實說我也是第一次光顧。侍應推介生磨杏仁糊,內裡有蓮子和百合,既然推薦,我就嚐嚐。杏仁糊-吃的出不是沖粉的貨色,而且帶有淡淡的杏仁香,加上蓮子和百合,煮的時候應該沒有放太多糖進去,整碗都是淡淡的甜,一向都知道中式糖水是減肥大敵,但面對寒冷天氣,有時候也只能暫時投降,不會死甜已經要感恩了。合桃糊-入口綿滑,充滿合桃香味,口感濃郁,也不是太甜,加上兩粒黑芝麻餡湯丸,但黑芝麻就偏甜了。兩款甜品都是中上品質,地茂館一向出名手工甜品,而在香港這個保持傳統的店舖也買少見少了,喜歡傳統味道的,可以去試試。
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