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Restaurant: Pudong Pub & Cafe
Info:

To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.

For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
Level4
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中式裝飾+西式食物+高質服務員
2017-01-12 202 views
聽朋友說浦東晉家門的食物很美味，我和姐姐見這店離家不遠，於是今天下班後一起去試。😋太子站D出口出了不久便能找到這店，連馬路也不用過。🚦浦東晉家門的門口很易找，我們完全沒有迷路。✌🏻站在門口看裡面，覺得很像是一間酒吧。本來聽店名覺得這是一間中式餐廳，但看到酒吧，突然覺得這店很西式。事後在網上搜尋，發現這家店的定位其實是西餐廳和酒吧。😂入口的左邊是一個大螢幕，在播放各種歌曲，為餐廳增加了不少氣氛。🎶🎵店內的燈光以紅色為主調🔴，並以紅燈籠作裝飾。牆上有一幅畫，上面是一個四、五十年代的上海女人💃🏻，突然覺得自己是在舊上海的一家酒吧裡。浦東晉家門是中西匯粹的，就像加入了西方文化的上海。在店的最後面有一張檯是極具私隱的，像個包廂，只差沒有門。如果有一大班人聚會，很適合用那張桌：餐單的印製頗為精美😙：我們研究了餐單一番，最後決定點4個菜和2個甜品。😛1. 芝士肉醬意粉🧀🍝在一間cafe，$68一個意粉算是合理，畢竟$68買的不止是食物，還有餐廳的氣氛😌，喜歡看書的人或許會在裡面坐上幾個小時。意粉份量有點小，對大部分人來說，單單一個意粉不能當作晚餐，必需要加上其他食物。份量不多的好處是，吃完了意粉，還
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聽朋友說浦東晉家門的食物很美味，我和姐姐見這店離家不遠，於是今天下班後一起去試。😋太子站D出口出了不久便能找到這店，連馬路也不用過。🚦
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 浦東晉家門的門口很易找，我們完全沒有迷路。✌🏻站在門口看裡面，覺得很像是一間酒吧。本來聽店名覺得這是一間中式餐廳，但看到酒吧，突然覺得這店很西式。事後在網上搜尋，發現這家店的定位其實是西餐廳和酒吧。😂

入口的左邊是一個大螢幕，在播放各種歌曲，為餐廳增加了不少氣氛。🎶🎵店內的燈光以紅色為主調🔴，並以紅燈籠作裝飾。牆上有一幅畫，上面是一個四、五十年代的上海女人💃🏻，突然覺得自己是在舊上海的一家酒吧裡。浦東晉家門是中西匯粹的，就像加入了西方文化的上海。在店的最後面有一張檯是極具私隱的，像個包廂，只差沒有門。如果有一大班人聚會，很適合用那張桌：
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 餐單的印製頗為精美😙：
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 我們研究了餐單一番，最後決定點4個菜和2個甜品。😛

1. 芝士肉醬意粉🧀🍝
芝士肉醬意粉
$68
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 在一間cafe，$68一個意粉算是合理，畢竟$68買的不止是食物，還有餐廳的氣氛😌，喜歡看書的人或許會在裡面坐上幾個小時。意粉份量有點小，對大部分人來說，單單一個意粉不能當作晚餐，必需要加上其他食物。份量不多的好處是，吃完了意粉，還有胃口吃其他食物。😜意粉的最上面有幾片芝士，🧀被切得很薄很薄，咬了一口，濃濃的芝士味在口中擴散開來，久久不散去。意粉軟硬度適中，很易咬斷，有點彈牙，很有咬口。再加上香濃的肉醬，整個意粉突然變得高質起來。值得一提的是，這裡的肉醬不像其他餐廳那樣標榜愈多愈好，雖然整個口都是肉醬會覺得很滿足，但吃到美味的肉醬更為重要。🙂

2. 煙三文魚薄餅🍕🐠
煙三文魚薄餅
$88
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 這薄餅不像連鎖店出品的那般厚，一般人可能會覺得是店舖偷工減料，但我記起以前有個外國朋友跟我說過，最正宗的薄餅是很薄的😮，那時我不太明白是怎麼一回事，現在見了這薄餅才明白。三文魚很新鮮，喜歡吃三文魚的人都知道，不新鮮的三文魚會有蟲，😨但薄餅上的三文魚嘗得出是新鮮的，又很滑，再加上芥末醬簡直是一流👍🏻。$88有6件，當然不及外面抵食，但以cafe價來說算是可接受，喜歡吃三文魚和薄餅的人真的可以試試。🤣

3. 水牛城雞翼🐓🖐🏻
水牛城雞翼
$68
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 姐姐喜歡吃雞翼，所以我們點了這道菜。$68還要加一才有5隻雞翼，老實說有點貴💸，這種文青式的奢侈，偶爾一次好了。💎但這雞翼煮得不錯，夠熟而又完全沒有燒焦，咬下去皮有點脆。以煎雞翼來說算是頗為高質，上面還有點芥末醬，如果夠budget真的要試試，店員還提供了骨碟。🍽

4. 芝士洋蔥煙肉焗薯皮🧀🥓🥔
芝士洋蔥煙肉焗薯皮
$68
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 有3件，因為是薯仔，所以挺能飽肚😆，我們吃到這道菜，終於夠飽了。芝士味很濃很足，煙肉很有咬口，燒得也很香，鹹淡適中，洋蔥味不重，但仍能嘗得出有點點洋蔥味，這大概是想照顧到不喜歡重洋蔥味的人吧。😉薯皮很軟，薯香十足，不錯！🤤如果想填飽肚子，點這個絕對沒錯。

芝士還可以拉絲😯：
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 5. 紐約芝士蛋糕🇺🇸🧀🍰
紐約芝士蛋糕
$35
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 蛋糕很軟，吃下去芝士味很夠😋，我很享受用舌頭把蛋糕壓向上顎的感覺，🙈如果用牙咬，既舔牙，又浪費了蛋糕的香軟。姐姐也覺得這裡的芝士蛋糕不錯。🤠

6. 藍莓芝士蛋糕🎂
藍莓芝士蛋糕
$35
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 跟紐約芝士蛋糕差不多，不過多了藍莓在上面，酸酸甜甜的味道加上芝士的濃香，一次過滿足了兩個願望。2️⃣

吃完蛋糕，我們是真的飽了。
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 埋單$398，平均每人$199，有加一，但也在預料之內🙃。我們沒有點飲品，只喝餐廳提供的水。那是用一個玻璃瓶裝著的，開的時候像開酒瓶那樣：
水
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 最後值得一提的是，這店的服務員很特別，他很有個人特色，💁🏻‍♂️不但戴著型格耳環和介指，還很殷勤的為我們介紹最優惠的食法，以及近日最受歡迎的食物，例如是紫薯草莓窩夫。他很勤的為我們倒水、收碟，每次收碟後會用很特別的姿勢清潔檯面。😎離開時他還告訴我們其他分店的位置，日後有機會，我們一定要去嘗嘗！🤓
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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    2017-01-10
    Dining Method
    Dine In
    Spending Per Head
    $199 (Dinner)
    Recommended Dishes
    芝士肉醬意粉
    $ 68
    煙三文魚薄餅
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