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2018-10-01
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蜜桃小丸子下挑戰書,立志吃勻九龍城的食肆。今天,便選擇吃大家必有機會吃的新式粥店,粥店當然有粥吃,但食品十分多元化,像茶餐廳一樣有常餐和各式麪餐,包羅萬有,價錢亦很大眾化,十分實惠。小時候最愛吃的炸兩,近幾年已很少吃,難得粥店有,當然要試試。炸兩份量頗大,如果有些蔥花舖上面,相信會更吸引。本身,蜜桃小丸子對味道沒有抱太大期望,但一吃下去卻有驚喜,外軟內脆,吃得出內裏的油炸鬼是新鮮的,雖不至於熱辣辣,但卜卜脆,值得一讚。由於蜜桃小丸子突然很想吃米線,便叫了一碗雞扒酸辣湯米線。當然,粥店的米線不能與專門店相比,但我覺得它誠意可算是十足。就如圖片所見,有很豐富的酸菜、肉碎和蔥在米線上,所以酸味很夠,辣味就是來自辣椒醬。雞扒煎得香口,皮很脆,肉就比較乾身,不算很大塊,味道不錯。
小時候最愛吃的炸兩,近幾年已很少吃,難得粥店有,當然要試試。炸兩份量頗大,如果有些蔥花舖上面,相信會更吸引。本身,蜜桃小丸子對味道沒有抱太大期望,但一吃下去卻有驚喜,外軟內脆,吃得出內裏的油炸鬼是新鮮的,雖不至於熱辣辣,但卜卜脆,值得一讚。
由於蜜桃小丸子突然很想吃米線,便叫了一碗雞扒酸辣湯米線。當然,粥店的米線不能與專門店相比,但我覺得它誠意可算是十足。就如圖片所見,有很豐富的酸菜、肉碎和蔥在米線上,所以酸味很夠,辣味就是來自辣椒醬。雞扒煎得香口,皮很脆,肉就比較乾身,不算很大塊,味道不錯。
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