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2023-06-07
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平時去開沙田新城市廣場食飯，今次行埋隔離個商場，去左第一期（即係有muji個期）睇下有咩食，見到呢間門面中式得黎之餘又好似玩味幾重，好奇心驅使下，就入去坐低喇。呢度中式格局，不過好開揚，燈光亦營造到好有氣氛咁。一坐低就可以嘆返杯茶啦，令人感到很chill. 我地點左一湯三餸，兩個人食剛剛好，餸既份量精美，擺盆亦令人賞心悅目。白菜膽燉鮮陳腎呢個湯真係極力推介！👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻燉湯味濃濃，所有精華都飲得到，無味精之餘湯頭有淡淡甜味，同埋飲得到既濃郁味。實在難以形容，真心滋補的感覺呀！藥膳醉鴿（杞子）呢道前菜非常足料，料係指藥膳味濃濃的，有中藥酒、藥材既味，就咁飲係較難入口的，要食埋個鴿肉配先順口👌🏻👍🏻同同鴿肉好順，咬開啲藥酒味流出黎，食完又係一道滋補味高既菜式！子薑麵醬魚腩煲呢道菜又係好好味呢，子薑味頗重，不過配搭魚腩原來又幾過癮呢！魚腩煲得正好，唔好痴住個煲，又唔會煲到稔哂。蟹粉蝦仁呢道菜相比其他就較為淡一點，不過亦好出色，因為蟹粉個汁做得好👏🏻甜甜的，汁既質地唔會好稀又唔會好「結」，就咁用汁撈飯食已經好正！
呢度中式格局，不過好開揚，燈光亦營造到好有氣氛咁。一坐低就可以嘆返杯茶啦，令人感到很chill.
我地點左一湯三餸，兩個人食剛剛好，餸既份量精美，擺盆亦令人賞心悅目。
白菜膽燉鮮陳腎
呢個湯真係極力推介！👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻燉湯味濃濃，所有精華都飲得到，無味精之餘湯頭有淡淡甜味，同埋飲得到既濃郁味。實在難以形容，真心滋補的感覺呀！
藥膳醉鴿（杞子）
呢道前菜非常足料，料係指藥膳味濃濃的，有中藥酒、藥材既味，就咁飲係較難入口的，要食埋個鴿肉配先順口👌🏻👍🏻同同鴿肉好順，咬開啲藥酒味流出黎，食完又係一道滋補味高既菜式！
子薑麵醬魚腩煲
呢道菜又係好好味呢，子薑味頗重，不過配搭魚腩原來又幾過癮呢！魚腩煲得正好，唔好痴住個煲，又唔會煲到稔哂。
蟹粉蝦仁
呢道菜相比其他就較為淡一點，不過亦好出色，因為蟹粉個汁做得好👏🏻甜甜的，汁既質地唔會好稀又唔會好「結」，就咁用汁撈飯食已經好正！
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