砂煲兄弟 (東港城) (Closed)

朋友生日食飯慶祝，去這家餐廳主要因為他們的食物幾特別， 揉合了中西特色， 在中式食物中加日式西式元素。黑松露海膽蟹肉煲仔飯係煲仔飯嘅創意之作，本身黑松露同蟹肉已有獨特的味道，所以不用再加豉油，只要將黑松露同蟹肉混在飯一齊食已經好夠味道。煲仔飯蒸得很有飯香，飯粒煙韌，而海膽平時就刺身嘅食法，今次卻將海膽放在熱哄哄嘅飯上面是另一番口感，海膽暖暖哋又軟軟地幾特別，好味。海底椰雞腳燉湯海底椰清甜，燉湯潤喉。龍鳳檸樂一罐可樂自己斟，爽！嚟杯紅豆冰，椰汁香，一路飲 一路食，正。 一口脆豆腐出邊食嘅豆腐會比較咸，因為會落過多嘅淮鹽，不過呢度啲淮鹽剛剛好唔會過份鹹 ，不錯。芝士海蝦煲仔煎麵將麵煎成麵餅，驟眼看似係潮州炒麵嘅麵餅， 本身芝士係好邪惡， 混在煎面上一齊食，口感層次豐富，海蝦肉爽新鮮。邪惡金沙西多士食飽飽之後肚仔空間雖然有限，但見到餐牌上的這個食物相片，難以抵抗所以叫了一客來吃，好味之處除有不同嘅醬料炮製之外，打開西多士內還有花生醬，做法可見細緻。再加面頭嘅黑朱古力同白朱古力，整個甜品係唔錯嘅配搭。價錢幾實惠，朋友食過亦滿意，大家度過愉快的一晚。