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2023-05-18
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［情調好 食物fantastic ］去到灣仔，每次都會經過Crust Italian，無論日頭定夜晚，中式外牆配意大利裝潢的感覺，令人感覺坐在其中是輕鬆舒適!餐廳擁有特高樓底，白色和淡藍色再加意式瓷磚，圓拱門框配綠色植物，餐廳內部The Sorrento Room仲有吊燈、酒櫃，感覺既時尚又不失典雅。餐前包配橄欖油加黑醋是基本意式風味 !Burrata Caprese(v) $188成個水牛芝士食得好滿足，非常開胃Sardine $128醋漬沙丁魚沙丁魚營養價值高，所以友人二話不說，就選了這道酸溜滋味的前菜。據說是意大利商人和水手們會出遠門，所以就用醋醃漬的方式延長食物的保質期，而沙丁魚就是最常見的一款醋漬食材。Sorrentina Gnocchi(v) $188芝士蕃茄焗薯香丸子用薯仔整的丸子，煙煙韌韌，配上酸甜的醬汁，再食水牛芝士、番茄，多重口感激發你的味蕾，值得推薦！Beef Tenderloin $288意式切片牛柳切好的牛柳夠晒嫩，表面煙燻的感覺再加上煎得微脆的表面，很可口。Coconut Sobert $128椰子意式雪葩椰子殼上裝滿雪葩，還會吃到椰肉，清新好吃limonc
去到灣仔，每次都會經過Crust Italian，無論日頭定夜晚，中式外牆配意大利裝潢的感覺，令人感覺坐在其中是輕鬆舒適!
餐廳擁有特高樓底，白色和淡藍色再加意式瓷磚，圓拱門框配綠色植物，餐廳內部The Sorrento Room仲有吊燈、酒櫃，感覺既時尚又不失典雅。
餐前包配橄欖油加黑醋是基本意式風味 !
Burrata Caprese(v) $188
成個水牛芝士食得好滿足，非常開胃
Sardine $128
醋漬沙丁魚
沙丁魚營養價值高，所以友人二話不說，就選了這道酸溜滋味的前菜。據說是意大利商人和水手們會出遠門，所以就用醋醃漬的方式延長食物的保質期，而沙丁魚就是最常見的一款醋漬食材。
Sorrentina Gnocchi(v) $188
芝士蕃茄焗薯香丸子
用薯仔整的丸子，煙煙韌韌，配上酸甜的醬汁，再食水牛芝士、番茄，多重口感激發你的味蕾，值得推薦！
Beef Tenderloin $288
意式切片牛柳
切好的牛柳夠晒嫩，表面煙燻的感覺再加上煎得微脆的表面，很可口。
Coconut Sobert $128
椰子意式雪葩
椰子殼上裝滿雪葩，還會吃到椰肉，清新好吃
limoncello
酒精濃度偏高的意式檸檬甜酒，主要成份有檸檬皮、酒精、水和糖，是當地常見的餐後酒。點了一瓶，甜甜酸酸的，當甜品酒來幫助消化，非常好。
門口設有甜點和咖啡店，全天候供應正宗意大利南部美食，完全不想走出這間令人猶如置身意大利餐廳。
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