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2019-08-06
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認識中既omakase都係日本野為主,今日朋友竟然話帶我去見識下中日泰式omakase🤣 餐廳喺酒店裡面,寬敞舒服,好適合同朋友相聚,促膝長談👍🏻冰封蕃茄漬明明食緊蕃茄,但有巨峰提子既味道😂 好創新,酸酸甜甜,好開胃。三小碟分別有鰹魚昆布煮花螺、鮑魚肝蟹籽沙律及溏心蛋。我最喜歡係個花螺!雖然細細粒,但肉質好爽夠鮮甜😍清酒藥膳糟滷冰鎮鮑魚個人本身喜愛藥膳味,所以對我黎講係好好食。鮑魚亦好厚肉🤩黑湯浸鴨血開始上主菜🤤黑湯係平時食船麵會見到既湯底,鴨血口感夠滑,亦好入味👍🏻黑椒元蹄一開始係成隻上,店員見我地幾個女仔無從入手就幫我地切👍🏻肉一啲唔靭,我就鍾意佢層皮唔會太肥,但又食到膠質既感覺🥰清酒火焰煮時令鲜貝呢個係表演環節,因為用晒成支清酒咁滯,會有熊熊烈火😂 蜆肉勁甜呀!花膠椰子燉竹絲雞湯 好足料既燉湯,滋補養生😌蒜蓉大蝦荷葉飯其實已經好飽,點知仲有成個飯😂係而家好少見既荷葉飯,好香☺️芝麻味雪糕雖然好飽,甜品有另一個胃既😛 好滑好濃,一啖都無剩🤣
明明食緊蕃茄,但有巨峰提子既味道😂 好創新,酸酸甜甜,好開胃。
分別有鰹魚昆布煮花螺、鮑魚肝蟹籽沙律及溏心蛋。我最喜歡係個花螺!雖然細細粒,但肉質好爽夠鮮甜😍
個人本身喜愛藥膳味,所以對我黎講係好好食。鮑魚亦好厚肉🤩
開始上主菜🤤黑湯係平時食船麵會見到既湯底,鴨血口感夠滑,亦好入味👍🏻
一開始係成隻上,店員見我地幾個女仔無從入手就幫我地切👍🏻肉一啲唔靭,我就鍾意佢層皮唔會太肥,但又食到膠質既感覺🥰
呢個係表演環節,因為用晒成支清酒咁滯,會有熊熊烈火😂 蜆肉勁甜呀!
好足料既燉湯,滋補養生😌
其實已經好飽,點知仲有成個飯😂係而家好少見既荷葉飯,好香☺️
雖然好飽,甜品有另一個胃既😛 好滑好濃,一啖都無剩🤣
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