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2022-08-18
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對上一次食完呢間舖頭已經念念不忘，所以今次決定再ENCORE！！舖頭細細，門口好低調，第一次黎既時候真係搵左陣先搵到🤣🤣呢間Hit足成年既cafe基本上每次經過都見到條人龍，但今次平日2點去竟然唔需要排隊🤭🤭麵包之所以咁出名原來係因為南非人店主堅持用有52年歷史家傳秘方既酸種整出黎，所以先至做到表皮脆，又酸又煙靭既包出黎😱😱餐廳只有兩行bar位，其中一邊就係開放式廚房，一邊望住師傅整既過程一邊等食，真係好治癒😚😚➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖▫️𝙊𝙃 𝙈𝙔 𝙂𝙊𝘿 $159第一次黎既時候試左big boss，carbonara同oh my god，我覺得最出色既都係呢個，食完就會知點解佢個名叫OH MY GOD‼️成碟野最正一定係個黑松露蘑菇汁，個汁煮既時候因為加左mozzarella所以係超級無敵咁creamy🫕本來個包已經超出色，配一個咁濃味既醬都唔會令到sourdough冇晒酸味！！大啡茹仲要切到大大粒，望住佢痴滿晒醬再成舊啪入口，真係好澎湃🤤🤤面頭仲會放多粒poached egg同火箭菜，切開粒蛋之後d蛋汁同黑松露醬撈埋一齊，一句講晒：OH MY GOD💯▫️ 𝙄𝙘𝙚𝙙 𝘾𝙤𝙘𝙤𝙣𝙪𝙩 𝙇𝙖
餐廳只有兩行bar位，其中一邊就係開放式廚房，一邊望住師傅整既過程一邊等食，真係好治癒😚😚
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▫️𝙊𝙃 𝙈𝙔 𝙂𝙊𝘿 $159
第一次黎既時候試左big boss，carbonara同oh my god，我覺得最出色既都係呢個，食完就會知點解佢個名叫OH MY GOD‼️
成碟野最正一定係個黑松露蘑菇汁，個汁煮既時候因為加左mozzarella所以係超級無敵咁creamy🫕本來個包已經超出色，配一個咁濃味既醬都唔會令到sourdough冇晒酸味！！大啡茹仲要切到大大粒，望住佢痴滿晒醬再成舊啪入口，真係好澎湃🤤🤤面頭仲會放多粒poached egg同火箭菜，切開粒蛋之後d蛋汁同黑松露醬撈埋一齊，一句講晒：OH MY GOD💯
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▫️ 𝙄𝙘𝙚𝙙 𝘾𝙤𝙘𝙤𝙣𝙪𝙩 𝙇𝙖𝙩𝙩𝙚 $50
就係一杯普普通通既咖啡，咖啡味唔係好濃，椰子味又好啖，飲到尾仲有d好似飲緊水既感覺🤣朋友嗌左espresso tonic佢話反而唔錯～
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整體黎講，價錢雖然偏貴，但食物質素真係好高，sourdough同黑松露蘑菇汁真係一個不敗組合😆餐廳除左太細坐得唔係好舒服之外基本上都冇咩位好投訴了🤣本來仲想試埋cinnamon roll，但真係太飽食唔落了🥹有機會一定會再encore✌🏻
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✪ 味道: 🌕🌕🌕🌕🌘
✪ 環境: 🌕🌕🌗🌑🌑
✪ 性價比: 🌕🌕🌕🌘🌑
✪ 人均消費: $230 p.p
✪ 用餐時段: 午餐 (星期四)
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