Video
Read full review
2024-08-21
102 views
一位識飲識食嘅朋友帶咗我嚟中環嘅呢間西餐廳🔹 Plaisance by Mauro Colagreco🔹餐廳裝修同格調走輕奢大海風，用色柔和舒服，卻不失高貴優雅嘅氣氛🐬🐳🐠Eggplant🔹打成好順滑嘅茄子蓉，食落有陣陣煙薰香🪵🌪️Potato with Fish Maw & 10g Caviar🔹從未試過嘅配搭，薯仔➕花膠➕魚子醬，三種截然不同嘅食材竟然可以撞出最smooth 最鮮味嘅菜式，好欣賞！Yaito Gatsuo & Rhubard🔹魚肉厚身，粉紅色嘅大黃為魚肉添加不少亮點⭐️Brittany Spring Chicken & Coconut🔹喜愛椰子➕雞依個組合，食到食材嘅原味道，用料亦都好講究✨
Eggplant🔹打成好順滑嘅茄子蓉，食落有陣陣煙薰香🪵🌪️
Potato with Fish Maw & 10g Caviar🔹從未試過嘅配搭，薯仔➕花膠➕魚子醬，三種截然不同嘅食材竟然可以撞出最smooth 最鮮味嘅菜式，好欣賞！
Yaito Gatsuo & Rhubard🔹魚肉厚身，粉紅色嘅大黃為魚肉添加不少亮點⭐️
Brittany Spring Chicken & Coconut🔹喜愛椰子➕雞依個組合，食到食材嘅原味道，用料亦都好講究✨
Post
