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2023-10-07
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支持夜經濟，都好耐冇喺中環食晚飯，今次食呢間係南非菜式，我都應該係第一次食，感覺幾特別。餐廳唔算好大，但大部分位置都看到士丹頓街，感受到熱鬧的氣氛。頭盤 Vetkoek, 原來係南非原住民的食物，油炸麵糕，入邊放咗啲牛肉、蛋及番茄，其實都幾似迷你漢堡包，但佢喺表面加上楓糖，有少少甜會感覺少少脆，幾特別。Spinach Fritters 即係夾餅的一類，素食選擇之一，放了一些香料，有少少似印度菜的風格。Stuffed Portobello 焗烤釀大啡菇，菇味好香濃，啡菇，切開時仍然有充足嘅水份，幾juicy 。Braai Chakalaka Chicken ， Braai 其實就係南非嘅燒烤，雞肉串燒，串燒底部配上蕃茄豆洋蔥及少許香料便形成 Chakslaka ，雞肉好有炭火味，都幾甘香。
頭盤 Vetkoek, 原來係南非原住民的食物，油炸麵糕，入邊放咗啲牛肉、蛋及番茄，其實都幾似迷你漢堡包，但佢喺表面加上楓糖，有少少甜會感覺少少脆，幾特別。
Spinach Fritters 即係夾餅的一類，素食選擇之一，放了一些香料，有少少似印度菜的風格。
Stuffed Portobello 焗烤釀大啡菇，菇味好香濃，啡菇，切開時仍然有充足嘅水份，幾juicy 。
Braai Chakalaka Chicken ， Braai 其實就係南非嘅燒烤，雞肉串燒，串燒底部配上蕃茄豆洋蔥及少許香料便形成 Chakslaka ，雞肉好有炭火味，都幾甘香。
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