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2023-05-03
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見到身邊既朋友都陸續出發「返鄉下」🇯🇵，係仲未有計劃出發時，一於黎到中環蘇豪既特色居酒屋感受下日本風情先～ 🏮「A5夢之和牛他他」($280)🥩係用左A5岩手縣和牛所整既，肉質很有彈性，肉香十足！ 😋加入芥末、蔥、雞蛋🥚拌好就食得啦～ 來到居酒屋， 必食仲有串燒類🍢， 亮眼既係上菜時串燒會係放係那厚身而晶瑩既鹽板上🧂，須佐之男既「燒雞肝」($38)係先用猛火🔥將外層烤香，再用慢火以油分逼出黎，再加上秘製豉油㊙️～「軍雞翼」🐓($46)雞皮脆而不膩，香口無比～「櫻花木煙燻香辣牛舌飯」($288) 🌸係一道好有日本風味既美食，能夠聞到那陣陣既櫻花木香氣，米飯中既味道亦很特別，係經辣椒同埋含有和牛牛油既蒜蓉調味，香氣非常突出，牛舌迷定會喜歡！ 必食既仲有「燒芝士年糕」($28)🧀，原來係以馬鈴薯為食材🥔，唔怪之得食之前，已經聽到話呢個超好食❤️
「A5夢之和牛他他」($280)🥩係用左A5岩手縣和牛所整既，肉質很有彈性，肉香十足！ 😋加入芥末、蔥、雞蛋🥚拌好就食得啦～
來到居酒屋， 必食仲有串燒類🍢， 亮眼既係上菜時串燒會係放係那厚身而晶瑩既鹽板上🧂，須佐之男既「燒雞肝」($38)係先用猛火🔥將外層烤香，再用慢火以油分逼出黎，再加上秘製豉油㊙️～「軍雞翼」🐓($46)雞皮脆而不膩，香口無比～
「櫻花木煙燻香辣牛舌飯」($288) 🌸係一道好有日本風味既美食，能夠聞到那陣陣既櫻花木香氣，米飯中既味道亦很特別，係經辣椒同埋含有和牛牛油既蒜蓉調味，香氣非常突出，牛舌迷定會喜歡！
必食既仲有「燒芝士年糕」($28)🧀，原來係以馬鈴薯為食材🥔，唔怪之得食之前，已經聽到話呢個超好食❤️
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