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2024-12-02
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中環一個OL返工嘅地方，喺商業大廈裏邊隱藏左一間酒吧餐廳，🅰️🅾️🅰️🅾️，日文「あおあお」，翠綠色💚💚同寶石💎意思。餐廳將餐飲與藝術空間合併，一出𨋢就神袐漆黑，見到一顆相當巨型的緩慢自轉懸浮石頭，中間以樹脂藝術物料展現翠綠色調。入到餐廳，也有不少這種翠綠色設計，有D似入左寶石礦洞感覺。戶外有光影藝術投影上牆身，吸引視線之餘帶點趣味，仲有靚女DJ現場打碟，chill vibe ～💚Shedded Celtuce Salad $68將萵筍切成一絲絲成幼麵，鰹魚汁湯底， 搭配三文魚籽同蘿蔔蓉， 味道溫和清爽。💚Akagai $138用新鮮赤貝剌身包住露荀蔥絲， 提升赤貝鮮甜獨特。💚Caramelised Pumpkin $88 🎃焦糖南瓜外層帶焦香，南瓜本身入口軟綿，搭配杏仁碎碎增添口感。💚Charcoal Grilled Eel $288侍應會燒紅備長炭在客人面前即席炙燒鰻魚皮，瀰漫著焦香與煙霧，令鰻魚增添炭燒香味。💚A4 Wagyu Cutlet Charcoal Sando $328 🐮A4和牛吉列做法炸至五成，肉質嫩滑，特別調製蛋黃醬，中和油膩感，竹炭麵包烤得香脆，和牛三文治口感相當豐富👍
💚Shedded Celtuce Salad $68
將萵筍切成一絲絲成幼麵，鰹魚汁湯底， 搭配三文魚籽同蘿蔔蓉， 味道溫和清爽。
💚Akagai $138
用新鮮赤貝剌身包住露荀蔥絲， 提升赤貝鮮甜獨特。
💚Caramelised Pumpkin $88 🎃
焦糖南瓜外層帶焦香，南瓜本身入口軟綿，搭配杏仁碎碎增添口感。
💚Charcoal Grilled Eel $288
侍應會燒紅備長炭在客人面前即席炙燒鰻魚皮，瀰漫著焦香與煙霧，令鰻魚增添炭燒香味。
💚A4 Wagyu Cutlet Charcoal Sando $328 🐮
A4和牛吉列做法炸至五成，肉質嫩滑，特別調製蛋黃醬，中和油膩感，竹炭麵包烤得香脆，和牛三文治口感相當豐富👍🏻
💚Double Fromage Cheesecake $68🧀🍰
上層Creamy軟滑，下層係New York cheese cake濃郁嘅口感。
💚Red Bean Daifuku $68
糯米皮軟糯，紅豆餡唔會過甜。
💚AOAO Sangria $118🍹🥂
🖤Champagne 🥂+ Apple 🍎 + Peach 🍑 + Cucumber 🥒 + Raspberry + Blueberry 🫐 + Strawberry 🍓
💚Cosmopolitan $118🍸
🖤kettle One Citron + Cointreau + Cranberry juice + Lime Juice 🍋🟩
美酒佳餚，人生一樂也～
環境超正，服務又到位👍🏻
雖然消費略貴，人均消費約$640，
但物有所值。
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