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2024-06-07
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平時吃葡國菜大家可能都想在澳門吃～其實香港也有很好吃的葡國菜！位於中環雲咸街的“Casa Lisboa”是由葡萄牙土生土長的葡籍主廚親自來港坐鎮掌廚的！味道說得上很正宗啦最近他們的晚市6-course Set性價比好高！人均只要$388！《𝐒𝐭𝐚𝐫𝐭𝐞𝐫𝐬》 ‣ 自家製肉醬、醃嬰橄欖、鄉村麵包‣ 紅菜頭沙津配羊奶芝士‣ 炸馬介休球‣ 傳統葡萄牙白酒蒜蜆‣ 香烤伊比利亞黑毛豬豬肋眼這幾款前菜都很好吃尤其推薦炸馬介休球比我在澳門很出名的那幾家吃過的更好吃🤩外脆內軟就一定啦～重點是它很大一顆中間魚肉和薯蓉很飽滿😆那種馬介休的鹹香味加蒜蓉蛋黃醬，絕配🤣《𝐌𝐚𝐢𝐧》 ‣ 葡式烤乳豬乳豬是必吃！採用2個月大的乳豬～經過1天醃製+烤焗3小時之後外皮燒得很脆，中間的豬肉很軟身雖然粵菜也有乳豬，但葡式乳豬是完全不一樣的概念🤣很值得一試！！‣ 葡萄牙風味烤西冷伴蛋、烤辣椒醬及薯條西冷牛扒煎得不錯，中間的肉也有軟身但吃起來不算很有葡國特色～《𝐃𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐭》‣ Bolo de Bolacha 甜品可以無限追加！其實它是葡萄牙國民甜品中文名是葡萄牙餅乾朱古力蛋糕表面就是一層甜甜的朱古力中間就是
其實香港也有很好吃的葡國菜！
位於中環雲咸街的“Casa Lisboa”
是由葡萄牙土生土長的葡籍主廚親自來港坐鎮掌廚的！
味道說得上很正宗啦
最近他們的晚市6-course Set性價比好高！人均只要$388！
《𝐒𝐭𝐚𝐫𝐭𝐞𝐫𝐬》
‣ 自家製肉醬、醃嬰橄欖、鄉村麵包
‣ 紅菜頭沙津配羊奶芝士
‣ 炸馬介休球
‣ 傳統葡萄牙白酒蒜蜆
‣ 香烤伊比利亞黑毛豬豬肋眼
這幾款前菜都很好吃
尤其推薦炸馬介休球
比我在澳門很出名的那幾家吃過的更好吃🤩
外脆內軟就一定啦～
重點是它很大一顆
中間魚肉和薯蓉很飽滿😆
那種馬介休的鹹香味加蒜蓉蛋黃醬，絕配🤣
《𝐌𝐚𝐢𝐧》
‣ 葡式烤乳豬
乳豬是必吃！採用2個月大的乳豬～
經過1天醃製+烤焗3小時之後
外皮燒得很脆，中間的豬肉很軟身
雖然粵菜也有乳豬，
但葡式乳豬是完全不一樣的概念🤣
很值得一試！！
‣ 葡萄牙風味烤西冷伴蛋、烤辣椒醬及薯條
西冷牛扒煎得不錯，中間的肉也有軟身
但吃起來不算很有葡國特色～
《𝐃𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐭》
‣ Bolo de Bolacha
甜品可以無限追加！
其實它是葡萄牙國民甜品
中文名是葡萄牙餅乾朱古力蛋糕
表面就是一層甜甜的朱古力
中間就是芝士和手指餅
中間確實有點像Tiramisu
但手指餅沒有Tiramisu那個濕潤，也沒有咖啡/酒味
整體來說覺得挺特別、味道不錯的👅
《𝐃𝐫𝐢𝐧𝐤𝐬》
‣ Classic Red Sangria ($58)
水果酒可以選擇配紅酒/白酒
當然要試試傳統的紅酒啦🍷
喝起來很容易入口～
有淡淡的果香
‣ White Wine by glass $68
白酒是採用這支Flor de Crasto Douro 2021
味道容易入口～
💭 C͟o͟n͟c͟l͟u͟s͟i͟o͟n͟
這家葡國菜無論是服務、食物質素、環境都不錯
限時優惠只限星期一到四，到7月18號就沒有啦～
有興趣的朋友不妨考慮一下💭
💰Total: $992.2 ($496.1pax 已包括10%服務費)
📍Casa Lisboa｜@casa_lisboa
中環雲咸街63號巴力大廈2樓
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