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2023-07-22
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同朋友喺中環IFC shopping完見到有 間新中菜, 門口餐牌見到食物相片都非常吸引，於是就選擇喺呢度食晚餐。呢度裝修簡單舒適，侍應姐姐非常有禮，簡單地介紹幾款菜式。我就揀咗夏天最啱食的幾款菜式。涼拌海膽茄子賣相一流， 茄子擺放像一個小山丘，頂部鋪滿金黃色海膽，配上醬汁，非常開胃。韭菜盒子非常喜歡食韭菜的我，呢個菜式相當滿意，皮鬆化餡料多。三角海鮮餃餃子的皮是紫藍色，仲有金漆點綴，靚到唔捨得食。皮薄餡靚，精緻的點心。水蜜桃🍑鬼馬蝦球我覺得呢個菜夏天食最啱，油炸鬼，新鮮蝦球，醬汁係沙律醬混入水蜜桃，清新可口。火腿津白用上湯煮成嘅的津白，再加上金華火腿，清淡又美味。蘋果絲伴蟹肉冷麵爽甜的蘋果絲伴上新鮮蟹肉，再配上冷麵，清爽又清新。蔓越莓煎餅蔓越莓非常有益，含水楊酸及維生素C有助美顏及保健，廚師非常有心思，煎餅煙靭，口感非常。再配上兩杯夏天特色凍飲, 今餐非常滿足。
呢度裝修簡單舒適，侍應姐姐非常有禮，簡單地介紹幾款菜式。我就揀咗夏天最啱食的幾款菜式。
涼拌海膽茄子
賣相一流， 茄子擺放像一個小山丘，頂部鋪滿金黃色海膽，配上醬汁，非常開胃。
韭菜盒子
非常喜歡食韭菜的我，呢個菜式相當滿意，皮鬆化餡料多。
三角海鮮餃
餃子的皮是紫藍色，仲有金漆點綴，靚到唔捨得食。皮薄餡靚，精緻的點心。
水蜜桃🍑鬼馬蝦球
我覺得呢個菜夏天食最啱，油炸鬼，新鮮蝦球，醬汁係沙律醬混入水蜜桃，清新可口。
火腿津白
用上湯煮成嘅的津白，再加上金華火腿，清淡又美味。
蘋果絲伴蟹肉冷麵
爽甜的蘋果絲伴上新鮮蟹肉，再配上冷麵，清爽又清新。
蔓越莓煎餅
蔓越莓非常有益，含水楊酸及維生素C有助美顏及保健，廚師非常有心思，煎餅煙靭，口感非常。
再配上兩杯夏天特色凍飲, 今餐非常滿足。
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