Video
Read full review
2019-12-30
190 views
大呷台灣 #中環呢間都算係喺中環新開嘅台灣餐廳，開業無耐都見過好多人推介，懶得去開附近又點可以唔似呢🍽。🐄 大呷紅燒滿漢三寶麵 $118分別有牛𦟌、牛筯、金錢肚，仲要每樣都好大件！牛展淋身，牛筋帶少少韌勁，但又唔會咬到牙軟，金錢肚亦常入味。湯底本身藥材味好濃郁，麵條亦都索晒啲湯底嘅香氣，麵質帶有咬口，麵底超大份！超級抵食，半碗已經好飽。味道:4.1/5性價比: 4.1/5🍅 鮮茄濃湯魚片蕃茄麵$88特別在於用上番茄製作嘅麵，所以麵條呈紅色，雖然就咁食唔係好重蕃茄味，但配埋個湯底一齊食真係一流。湯底充滿鮮甜嘅蕃茄味，應該加咗少少糖令到個湯底甜甜地，我個人來講好鍾意呢隻味，而且佢個湯底煮到有少少稠身，更加容易掛喺麵條上！另外有四大塊魚片，微微煎過之餘仲要好厚身，似係西餐龍利柳嘅嗰一種，而唔係魚片粥薄身嘅嗰種。味道:4/5性價比: 4.1/5🍱大呷綜合涼菜拼盤 $108拼盤包括高粱酒香雞、滷糖心鴨蛋、黑醋小木耳、蔥油干貝撈豆腐、台醬拌茄子。雞肉嫩滑，仲有嗰層啫喱狀嘅物體係雞皮下面，用咗高粱酒，所以酒味都幾出。糖心鴨蛋煮得啱啱好，流心嘅程度恰到好處，唯獨係有少少唔入味，唔係好食到滷水味。幾欣賞
呢間都算係喺中環新開嘅台灣餐廳，開業無耐都見過好多人推介，懶得去開附近又點可以唔似呢🍽。
🐄 大呷紅燒滿漢三寶麵 $118
分別有牛𦟌、牛筯、金錢肚，仲要每樣都好大件！牛展淋身，牛筋帶少少韌勁，但又唔會咬到牙軟，金錢肚亦常入味。
湯底本身藥材味好濃郁，麵條亦都索晒啲湯底嘅香氣，麵質帶有咬口，麵底超大份！超級抵食，半碗已經好飽。
味道:4.1/5
性價比: 4.1/5
🍅 鮮茄濃湯魚片蕃茄麵$88
特別在於用上番茄製作嘅麵，所以麵條呈紅色，雖然就咁食唔係好重蕃茄味，但配埋個湯底一齊食真係一流。湯底充滿鮮甜嘅蕃茄味，應該加咗少少糖令到個湯底甜甜地，我個人來講好鍾意呢隻味，而且佢個湯底煮到有少少稠身，更加容易掛喺麵條上！另外有四大塊魚片，微微煎過之餘仲要好厚身，似係西餐龍利柳嘅嗰一種，而唔係魚片粥薄身嘅嗰種。
味道:4/5
性價比: 4.1/5
🍱大呷綜合涼菜拼盤 $108
拼盤包括高粱酒香雞、滷糖心鴨蛋、黑醋小木耳、蔥油干貝撈豆腐、台醬拌茄子。
雞肉嫩滑，仲有嗰層啫喱狀嘅物體係雞皮下面，用咗高粱酒，所以酒味都幾出。
糖心鴨蛋煮得啱啱好，流心嘅程度恰到好處，唯獨係有少少唔入味，唔係好食到滷水味。
幾欣賞茄子醬汁都幾濃，甜甜地咁，配上煮到淋淋地嘅茄子一齊食，的確唔錯。
蔥油干貝撈豆腐味道有少少似XO醬，配上炒到脆口嘅干貝，亦都幾惹味。
味道:4/5
性價比: 4/5
🥤椰香珍珠奶茶 $28
椰香味都幾重，但唔假，唯獨係啲珍珠有少少硬，如果可以煙韌啲就更好！
味道:4/5
性價比: 4/5
🥤紫心地瓜粒粒芋頭 $33
作為芋頭控嘅我超級鍾意呢一杯野飲！鮮艷嘅粉紫色吸引左我嘅眼球，之後佢入面仲要有綿滑嘅粒粒芋頭，絕對拍得住坊間嘅台式飲品店。好欣賞佢可以保留顆狀嘅芋頭，令到成杯嘢飲更有口感，但同時又會煮得好粉！唯獨係紫薯嘅味道未算突出，不過已經滿足左芋頭控嘅我。
味道:4.2/5
性價比: 4.1/5
大呷紅燒滿漢三寶麵
$118
46 views
0 likes
0 comments
大呷紅燒滿漢三寶麵
5 views
0 likes
0 comments
大呷綜合涼菜拼盤
$108
35 views
0 likes
0 comments
紫心地瓜粒粒芋頭
$33
13 views
0 likes
0 comments
鮮茄濃湯魚片蕃茄麵
$88
67 views
0 likes
0 comments
Post
