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2018-01-09
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由於月尾會到泰國旅行, 這陣子都努力地在網上搜尋泰國當地美食。愈看就愈想食, 愈覺得等待的過程十分痛苦!為了降低我的痛苦, 男友給了我一個驚喜-偷偷地於中環訂了一間正宗泰菜。當我知道是泰菜, 心情超興奮呢!!! 超想試試泰國必飲的泰荼跟必食的咖哩炒蟹!由於餐廳於2-3樓, 所以要先撘升降機, 而升降機旁的擺設都很有趣!!餐前小食: 蝦片跟米餅這個小食是每位客人一坐下就會送上一盤的。平想總是餓著肚子再看餐單上的精美圖片, 簡直就是一種折磨!所以超欣賞這個小食, 可以讓我一邊食一邊選餐~而且蝦片跟米餅都很脆, 蝦片原本已很香口, 米餅燻了醬都好好食!餐湯: 冬蔭功湯泰菜又怎可缺乏冬蔭功湯呢?這個冬蔭功湯是目前唯止我飲過最好飲的冬蔭功!甜、酸、辣味度剛剛好, 而且湯不會稀, 口感超好!另外配料亦不少, 大量香料跟草菇, 更有一隻大頭蝦呢主菜一: 椒絲蒜頭炒椰菜苗不知道是否跟侍應說所有菜式都要小辣的關係, 椒絲不見了但味道都好好, 炒出來的汁很鮮甜, 而菜本來的質素已好好, 又爽又甜!主菜二:蛋包金邊粉超美的一道菜!!!用煎得像網的蛋包著酸酸甜甜的金邊粉, 簡直味道跟賣相都一流!雖然上菜一刻見
愈看就愈想食, 愈覺得等待的過程十分痛苦!
為了降低我的痛苦, 男友給了我一個驚喜-偷偷地於中環訂了一間正宗泰菜。
當我知道是泰菜, 心情超興奮呢!!! 超想試試泰國必飲的泰荼跟必食的咖哩炒蟹!
由於餐廳於2-3樓, 所以要先撘升降機, 而升降機旁的擺設都很有趣!!
餐前小食: 蝦片跟米餅
這個小食是每位客人一坐下就會送上一盤的。
平想總是餓著肚子再看餐單上的精美圖片, 簡直就是一種折磨!
所以超欣賞這個小食, 可以讓我一邊食一邊選餐~
而且蝦片跟米餅都很脆, 蝦片原本已很香口, 米餅燻了醬都好好食!
餐湯: 冬蔭功湯
泰菜又怎可缺乏冬蔭功湯呢?
這個冬蔭功湯是目前唯止我飲過最好飲的冬蔭功!
甜、酸、辣味度剛剛好, 而且湯不會稀, 口感超好!
另外配料亦不少, 大量香料跟草菇, 更有一隻大頭蝦呢
主菜一: 椒絲蒜頭炒椰菜苗
不知道是否跟侍應說所有菜式都要小辣的關係, 椒絲不見了
但味道都好好, 炒出來的汁很鮮甜, 而菜本來的質素已好好, 又爽又甜!
主菜二:蛋包金邊粉
超美的一道菜!!!
用煎得像網的蛋包著酸酸甜甜的金邊粉, 簡直味道跟賣相都一流!
雖然上菜一刻見到小小的半球體, 有點擔心會吃不飽...
但一挖開雞蛋, 發現份量其實頗多的, 最後我們都浪費地食剩了少少...
主菜三: 咖哩炒蟹
上菜一刻, 哇! 太大了吧!!!
咖哩不辣但很香甜, 而且咖哩加了蛋, 更容易掛在蟹上!
而蟹亦十分鮮甜, 蟹肉爽滑沒有縮水, 表示非常新鮮呢, 而且蟹膏的份量都不少~
由於太大碟了, 食完後我倆都抱住肚子叫飽呢!
餐茶: 泰式奶茶
因從未到過泰國亦從未飲過泰茶的關係, 我一直想像是荼走的味度。
今次一試, 終於明白為什麼有些人會對泰茶念念不忘了。
因為它的茶味真的很特別很香, 又不會太甜, 主要品嚐荼香味!
這個都很合我胃口, 所以我到泰國時要瘋狂地飲!
此餐廳超多外藉客, 所以對他們來說應該都認為是一間好餐廳吧!
而且侍應們雖然都是外國人, 但都精通廣東話呢, 服務態度又好
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