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2020-01-22
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喺中環返工都聽過炊豕店,呢間台灣人氣小店,午飯時段經常大排長龍。年尾多嘢做要加班晏收工,晚上見唔使排隊,即刻跟同事去食返個豬扒飯!餐廳裝潢 懷舊有Vintage感覺,店小整潔有點擠擁。店員態度良好,點餐送餐服務秩秩有序。眼見顧客車水馬龍,翻枱率高甚有效率!餐廳主力做豬扒飯,有3款招牌口味 -蔥油、秘製肉燥、秘製咖哩,每款都係$50-60。呢個價喺中環基本上都好難搵到!秘製豬扒飯 (肉燥汁) 58招牌飯餐 神級豬扒好似隻手板咁大塊,差不多遮住個碗,外皮鬆脆粉薄,炸得乾身唔油膩,肉質嫩滑Juicy。肉燥滷蛋飯 54呢度嘅肉燥係用切碎豬肉粒,肥瘦適中 特別有口感。醬汁用甜醬油混製,鹹中帶甜,非常惹味撈飯一流。椒鹽魷魚鬚 38必食推介! 採用魷魚鬚 酥炸香脆,椒鹽惹味香口,有濃烈嘅海味魷魚乾味,應該係經過風乾吸收曬水份,才用高溫油炸,魷魚鬚味道非常突出!
餐廳裝潢 懷舊有Vintage感覺,店小整潔有點擠擁。店員態度良好,點餐送餐服務秩秩有序。眼見顧客車水馬龍,翻枱率高甚有效率!
餐廳主力做豬扒飯,有3款招牌口味 -蔥油、秘製肉燥、秘製咖哩,每款都係$50-60。呢個價喺中環基本上都好難搵到!
$58
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秘製豬扒飯 (肉燥汁) 58
招牌飯餐 神級豬扒好似隻手板咁大塊,差不多遮住個碗,外皮鬆脆粉薄,炸得乾身唔油膩,肉質嫩滑Juicy。
$58
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$54
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肉燥滷蛋飯 54
呢度嘅肉燥係用切碎豬肉粒,肥瘦適中 特別有口感。醬汁用甜醬油混製,鹹中帶甜,非常惹味撈飯一流。
$54
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$38
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椒鹽魷魚鬚 38
必食推介! 採用魷魚鬚 酥炸香脆,椒鹽惹味香口,有濃烈嘅海味魷魚乾味,應該係經過風乾吸收曬水份,才用高溫油炸,魷魚鬚味道非常突出!
$38
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