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2019-08-13
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放工諗住係中環食好西,行過發現呢間上樓的西餐廳,店舖形式有少許似cafe,感覺舒適寧靜,十分適合朋友們聊天吃飯!今次挑選了二人晚餐,包括各兩道前菜,餐湯,主菜,甜品拼盤和飲品。前菜 -蜜桃鴨胸沙拉鴨胸是亮點,新鮮蔬菜配上香甜多汁蜜桃,酸酸甜甜,十分開胃!前菜-法式焗田螺配黑松露及日式芥末茨茸呢道前菜賣相一流,十分有誠意。法式田螺新鮮即焗,湯匙上放上最佳搭配的焗薯,味道互相輝映,面層加添黑松露,香味爆棚!前菜-煎北海道帶子配波蘭汁另一道前菜挑選了煎帶子,帶子新鮮鮮甜,配上秘制醬汁,特別又清新。秘製龍蝦湯龍蝦湯以一小小杯子盛著,面層加上忌廉雕花,花足心思,味道香濃!主菜-烤美國野雞配香蒜燒薯大大燒春雞,外脆內軟,每一口都是啖啖肉,份量超多!伴菜方面也有燒薯和雜菜,十分滿足!主菜-慢煮羊膝配意大利粉 另一道主菜點了店內招牌之一的慢煮羊膝意大利粉,羊膝烹調時間拿捏得準確,肉質鮮嫩,醬汁為自家製番茄醬汁,意大利粉麵條適中,十分推介!甜品精美甜品拼盤薑味雪糕配意大利凍餅意大利凍餅香綿軟滑,好creamy。特別的係薑味雪糕,第一口有薑的辣味感覺,味道特別,必試之選!飲品蘋果汁蘋果汁香口清甜👍🏻下次經
今次挑選了二人晚餐,包括各兩道前菜,餐湯,主菜,甜品拼盤和飲品。
前菜 -蜜桃鴨胸沙拉
鴨胸是亮點,新鮮蔬菜配上香甜多汁蜜桃,酸酸甜甜,十分開胃!
前菜-法式焗田螺配黑松露及日式芥末茨茸
呢道前菜賣相一流,十分有誠意。法式田螺新鮮即焗,湯匙上放上最佳搭配的焗薯,味道互相輝映,面層加添黑松露,香味爆棚!
前菜-煎北海道帶子配波蘭汁
另一道前菜挑選了煎帶子,帶子新鮮鮮甜,配上秘制醬汁,特別又清新。
秘製龍蝦湯
龍蝦湯以一小小杯子盛著,面層加上忌廉雕花,花足心思,味道香濃!
主菜-烤美國野雞配香蒜燒薯
大大燒春雞,外脆內軟,每一口都是啖啖肉,份量超多!伴菜方面也有燒薯和雜菜,十分滿足!
主菜-慢煮羊膝配意大利粉
另一道主菜點了店內招牌之一的慢煮羊膝意大利粉,羊膝烹調時間拿捏得準確,肉質鮮嫩,醬汁為自家製番茄醬汁,意大利粉麵條適中,十分推介!
甜品
精美甜品拼盤
薑味雪糕配意大利凍餅
意大利凍餅香綿軟滑,好creamy。特別的係薑味雪糕,第一口有薑的辣味感覺,味道特別,必試之選!
飲品
蘋果汁
蘋果汁香口清甜👍🏻
下次經過中環也可以嚐嚐看特色西餐
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