Westwood Carvery

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經常都在中環吃晚飯, 但不是經朋友介紹, 也不知道原來小巷裏面有一間隱世西餐廳。這裏的食物質素頗高的, 食物款式多, 餐牌上有幾個系列的食品, 有前菜、沙律、肉類、意粉、甜品。飲品方面, 我幾推薦Lemonade系列的freshly squeezed pink lemonade。鮮榨檸檬汁味道酸酸甜甜, 裏面還有少量莓粒, 解渴兼令人開胃的。Roasted beetroot and pumpkin salad 🥗裏面有紅菜頭、南瓜粒、崧子、火箭菜。沙律味道新鮮, 配上崧子, 更有口感Steamed Fresh Mussels - 我很少吃青口, 但這個starter有驚喜, 沒有海水味, 青口很鮮甜, 底下的白汁很香, 青口充分吸收到白汁的味道。Pan-grilled Chef’Pick Fish — 配上露筍、薯蓉、菇、車厘茄。今天的時魚是sea bass, 魚肉肉質嫩滑, 薯蓉很creamy, 很惹味。