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2023-09-26
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峇里島風格：中環高級餐廳 Getaway💕..位於中環蘇豪區的全新高級餐廳🍽，裝修主要以峇里島風格為主🌴，滿滿異國風情亦設有室外露天雅座，黎食飯打卡or約會聚餐都非常舒適呢。菜式方面主打新派精緻東南亞 fusion菜，例如馬來西亞烤魚餅 Otak Otak、泰式紅蝦剌身 及 泰式軟殼蟹沙律 等，超豐富😍。主菜有心思，連甜品及飲品也滿有創意，eg 芒果糯米飯拿破崙、核桃餡餅配酸橙果子露及泰式椰子Mascarpone Parfait 配芒果醬等等，東南亞風情的fine dining🍽 $398 起，來試一下吧。🔸Soup: 泰式龍蝦湯Thai Lobster Bisque 湯頭🦞味道咸香濃郁，配上脆米脆脆 很有口感。
🔸西班牙烤乳豬 +$30Roasted Suckling Pig乳豬🐽 皮脆而肉夠嫩滑。🔸香煎肉眼扒配牛骨髓 +$98US Ribeye with Bone Marrow肉質粉嫩💕 食落tender 有肉香。🔸軟殼蟹沙律 +$58Soft Shell Crab Salad炸得香脆不油膩，🦀肉質很可以！🔸泰式牛肉沙律 +$58Thai Beef Salad牛肉🐮過老，但沙律清新
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位於中環蘇豪區的全新高級餐廳🍽，裝修主要以峇里島風格為主🌴，滿滿異國風情亦設有室外露天雅座，黎食飯打卡or約會聚餐都非常舒適呢。
菜式方面主打新派精緻東南亞 fusion菜，例如馬來西亞烤魚餅 Otak Otak、泰式紅蝦剌身 及 泰式軟殼蟹沙律 等，超豐富😍。主菜有心思，連甜品及飲品也滿有創意，eg 芒果糯米飯拿破崙、核桃餡餅配酸橙果子露及泰式椰子Mascarpone Parfait 配芒果醬等等，東南亞風情的fine dining🍽 $398 起，來試一下吧。
🔸Soup: 泰式龍蝦湯
Thai Lobster Bisque
湯頭🦞味道咸香濃郁，配上脆米脆脆 很有口感。
🔸西班牙烤乳豬 +$30Roasted Suckling Pig
乳豬🐽 皮脆而肉夠嫩滑。
🔸香煎肉眼扒配牛骨髓 +$98
US Ribeye with Bone Marrow
肉質粉嫩💕 食落tender 有肉香。
🔸軟殼蟹沙律 +$58
Soft Shell Crab Salad
炸得香脆不油膩，🦀肉質很可以！
🔸泰式牛肉沙律 +$58
Thai Beef Salad
牛肉🐮過老，但沙律清新。
🔸泰式紅蝦刺身 +$88
Red Prawn Sashimi
新鮮厚肉 加上泰式辣醬很有風味。
🔸檸檬蜜糖烤雞肉串燒 +$88
Lemon Honey Chicken Skewers
燒時已加檸檬蜜糖醬 如不夠可再加😚
很有炭燒香🖤，雞皮香脆 雞肉很嫩滑喔！
🔸牛油果巴斯克焦香芝士蛋糕
Avocado Basque Burnt Cheesecake
🔸馬斯卡彭芝士朱吉力蛋糕
Mascarpone Cream Chocolate Cake
Signature Cocktail
🔸Island of Desires $148
Aromas: Hervaceous
Flavours: Pandan, jasmine, coconut, vodka
Structure: Supple
🔸Wanderlust $148
Aromas: Fruity
Flavours: Citus, coconut, vodka
Structure: Creamy
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×××[Getaway]×××
©中環擺花街43號The Workstation 2樓
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